כריכים קובנים עם גבינת פרוולונה ובשר חזיר

קולות: 2

איך להכין - כריכים קובניים עם גבינת פרוולונה ובשר חזיר

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

כריכים קובנים עם גבינת פרווולונה ובשר חזיר - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 לחמניות ארוכות של סנדוויץ'
2 כפות חרדל
110 גרם בשר חזיר מבושל פרוס דק
110 גרם של בשר חזיר אפוי פרוס דק
110 גרם גבינת פרוולונה פרוסה דק
10 פרוסות דקות של מלפפונים כבושים (בערך 2 מלפפונים שלמים)
כף אחת (15 גרם) חמאה בטמפרטורת החדר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לחמניות סנדוויץ', גבינת פרובולון, חֲזִיר, מלפפון כבוש, חַרדָל

בישול המנה לפי המתכון:

חותכים את הלחמניות לשניים אופקית, תוך השארת קצה אחד לא חתוך. פותחים את הלחמניות ומורחים חרדל משני הצדדים. מחלקים את המרכיבים באופן שווה בין 4 הלחמניות. מניחים תחילה את נתח החזיר, לאחר מכן את הבשר, הגבינה והחמוצים. מהדקים את החצאים העליונים והתחתונים של הלחמנייה יחד.
מחממים מראש מכשיר או מכונת לחם לסנדוויצ'ים. משמנים את שני צידי המכשיר בחמאה. מניחים את הסנדוויצ'ים בפנים, לוחצים עליהם ומבשלים עד שהגבינה נמסה והלחם שטוח וזהוב-חום, כ-10 דקות. אם אין לכם מכשיר ללחם לסנדוויצ'ים, אפשר לאפות שתי לבנים עטופות בנייר כסף בתנור בחום של 260 מעלות צלזיוס למשך שעה, ולאחר מכן ללחוץ את הסנדוויץ' ביניהן למשך 10 דקות. מגישים חם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / המטבח הקובני / אלטון בראון

מתכונים דומים