לחמניות סנדוויץ'
אוסף מתכונים עם המרכיב - לחמניות סנדוויץ'.
צפיות: 2,638מתכון נקניקיית עוף ביתית זה יכול לשמש לא רק בכריכים, אלא גם במנות אחרות, או פשוט לאכול עם תוספות. ירכי עוף טחונות וקצת שומן חזיר הופכים את הנקניקייה לעסיסית מאוד, ואבקת הקארי קרא עוד
צפיות: 2,519תאמינו לי, זה לא כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה, עגבנייה)! קלסי ניקסון עדכנה את המתכון המסורתי על ידי החלפת בייקון בפנצ'טה, חסה בארוגולה ובעגבניות אדומות רגילות בעגבניות ירוקות מטוגנות. קרא עוד
צפיות: 1,454הכריכים המיני הטעימים של בובי פליי הם כל מה שאתם מצפים ממנה ראשונה שתהנה מהקהל. עגבניות ירוקות מטוגנות פריכות, בשילוב עם מיונז גבינת עיזים חמצמץ ורליש הבית המלוח-חריף, פשוט טעימים. קרא עוד
צפיות: 2 162בריסקט הוא חזה בקר מעושן עם קרום שחור וחריף ובשר אדום עסיסי בפנים. מכיוון שהחזה קשה למדי, היו מוכנים לעשן אותו לפחות 8 שעות, ולהשרות אותו במי מלח מתובלים במשך יומיים מראש. קרא עוד
צפיות: 766כריכים עסיסיים וטעימים אלה מושלמים לארוחת בוקר או חטיפים. עשויים על מאפינס אנגליים, וכוללים קציצת צ'וריסו מקסיקנית, גבינת פפר ג'ק מותכת ומלוחה, וחביתה רכה עם צ'ילי ירוק. הטעם המיוחד הוא קרא עוד
צפיות: 575כריך מלוח וטעים זה מורכב משכבות של סרטן רך מטוגן בבלילת טמפורה פריכה, סלט כרוב ברוטב טרטר ביתי וצ'יפס תפוחי אדמה בטעם אולד ביי. להכנת הצ'יפס, קנו צ'יפס רגיל עם - קרא עוד
צפיות: 1,005להכנת הכריכים הטעימים האלה, צפו את חזה העוף בקמח, טגנו בשמן עמוק, ולאחר מכן טבלו ברוטב חמוץ מתוק אסייתי כדי לצפות אותו לחלוטין. הגישו על לחמניות עם פרוסת גבינה, עגבנייה וחסה. קרא עוד
צפיות: 502אם מעולם לא הכנתם ביצים עלומות יפות, נסו את השיטה של סאני אנדרסון. הביצים יוצאות מושלמות בפעם הראשונה. ולכריך שלה, סאני השתמשה בבשר חזיר מפורק במקום בחזיר והוסיפה סיבוב של... קרא עוד
צפיות: 472נקניקיות מעושנות פולניות בגריל מוגשות על לחמניות הוגי ארוכות עם בצל מקורמל, גבינת שמנת מעושנת וחרדל. רוטב אדובו, העשוי מפלפלי צ'יפוטלה, מוסיף טעם מעושן עדין וביס חמצמץ לגבינה. הכריכים האלה טעימים. קרא עוד
צפיות: 789כריך זה עשוי מפרוסות דקות של עוף, מטוגנות בזר עשיר של תבלינים. אלטרנטיבה נהדרת לסטייק בקר כשאתם מחפשים משהו טעים ובמחיר סביר. הניחו את העוף המטוגן על לחמניות, הוסיפו רוטב גבינה עשיר, ו... קרא עוד
צפיות: 547ירכי עוף ללא עור וללא עצמות הן הבחירה המושלמת לכריכים אלה. הן תמיד יוצאות עסיסיות, רכות וקשה להתייבש. ניתן לצלות אותן או לטגן אותן במחבת. מעל העוף ניתן להוסיף בצל מקורמל מתוק וחריף. קרא עוד
צפיות: 619צ'יזסטייק של פילדלפיה הוא כריך ממולא בפרוסות עסיסיות של סטייק בקר צלוי, ועליהן רוטב גבינה נמס. כדי לבשל את הסטייק תוך דקות, יש לפרוס את הבשר דק מאוד. זה קל יותר אם הסטייק... קרא עוד
צפיות: 771מולי יה מכינה את בייגל תפוחי האדמה לכריכים האלה מאפס. הלחמניות המתקבלות רכות וטעים להפליא, מושלמות להקפאה פרוסה ולזריקה בטוסטר לארוחת בוקר טעימה בכל עת בבוקר. נסו את הכריכים האלה עם - קרא עוד
צפיות: 677בגרסה הפשוטה והממלאה יותר שלה ל"ביצים בנדיקט", רי דראמונד משתמשת בסטייק מטוגן במקום בייקון, ביצים מטוגנות במקום ביצים עלומות, ומכינה את רוטב הולנדייז תוך זמן קצר, בלי להרתיח, בבלנדר - זה לא יכול להיות פשוט יותר! העיקר הוא... קרא עוד
צפיות: 403הכינו כריכים טעימים ומשביעים עם סטייק בקר עסיסי וגבינה צלויה דביקה. רוטב החרדל, הרוזמרין ורוטב הסויה שנמזגים מעל הסטייק מוסיפים טעם מדהים. צלו על גריל חיצוני או על... קרא עוד
צפיות: 551כריכים אחד של אן בורל מספיקים להרבה אנשים אם חותכים אותם לכמה חתיכות קטנות ומגישים אותם כמנה ראשונה. המילוי הוא פרוסות עסיסיות של סטייק צלוי, ארוגולה מרעננת, פלפלים חמוצים חמצמצים, גבינת פונטינה רכה, וכל זה - קרא עוד
צפיות: 371כריך מקסיקני עסיסי ומשביע זה כולל סטייק מטוגן מצופה בפירורי לחם המוגש בלחמנייה ארוכה עם אבוקדו פרוס, חסה אייסברג, טבעות חלפיניו כבושות וסלסה של ירקות קלויים. קרא עוד
צפיות: 537"אני אוהבת לחמניות מאודות בגלל המרקם והטעם המתוק שלהן", משתפת מולי יה. "המתכון הזה נוצר בהשראת לחמניות הסטייק הטעימות שאכלתי לפני זמן רב בהונג קונג. הן הוגשו עם רוטב בוטנים מדהים, ואני עדיין..." קרא עוד
צפיות: 736הצ'יזסטייק הקלאסי הוא שילוב טעים של סטייק צלוי פרוס דק ושפע של גבינה מותכת בלחמנייה ארוכה. ג'ף מאורו החליט להוסיף עוד ירקות לגרסת הסנדוויץ' בסגנון שיקגו שלו. הבשר הצלוי ילווה ב... קרא עוד
צפיות: 1,294ג'יארדיניירה, ירקות כבושים איטלקיים מסורתיים, מוסיפים טעם מיוחד לכריכי בקר מבושלים אלה. החמיצות שלהם מאזנת את עושר הבשר ומוסיפה פריכות לכריך. ג'יארדיניירה קלה להכנה בבית ולאחסנה. קרא עוד
צפיות: 390ולרי ברטינלי מכינה חזה בקר טעים בבישול איטי, ויש לה סוד למתכון הזה: שקית של תערובת מרק בצל יבשה. מרכיב מפתח זה מעניק לבשר טעם מדהים באופן מיידי. הגישו את הבשר על - קרא עוד
צפיות: 1,400שימוש נהדר נוסף לטיגון אוויר: אפשר לבשל בו המבורגרים! זה מבטל את הטרחה של הדלקת הגריל, יצירת עשן במטבח או יצירת כתמים שומניים בכל מקום. אפשר להשתמש במתכון הזה ולהוסיף את התוספות האהובות עליכם, כגון: קרא עוד
צפיות: 389אתם לא צריכים להיות שף מזון מהיר כדי להכין צ'יזבורגרים במהירות לקהל! יש טריק מבריק שמבטל את הצורך ליצור קציצות אישיות. פשוט צרבו את הבשר הטחון על הכיריים ומרחו אותו בשכבה אחידה על התבנית המחוברת... קרא עוד
צפיות: 490בקר עסיסי ועשיר בטעמים, מבושל בסיר איטי עם זר עשבי תיבול איטלקיים מיובשים, מוגש על לחמניות צרפתיות רכות ומעליהן איולי שום וג'יארדיניירה תוצרת בית. יש לאחסן את שאריות התבלין האיטלקי בכלי אטום היטב. קרא עוד
צפיות: 641כשעונת המנגל והצלייה עדיין רחוקה, סיר חשמלי לבישול איטי שימושי. הבשר מתבשל באיטיות, וכתוצאה מכך בשר רך ועסיסי. אבל המפתח כאן הוא רוטב ברביקיו תוצרת בית, שמעניק לבשר החזיר טעם קיץ נפלא. קרא עוד
צפיות: 869פריטה הוא כריך קובני המוכן עם קציצת בקר עסיסית בלחמנייה, ועליה מנה גדושה של מקלות תפוחי אדמה פריכים או צ'יפס. צ'יפס קל להכנה על ידי טיגון עמוק של תפוחי אדמה מגוררים, ומה שהופך את הכריך הזה לטעים באמת הוא... קרא עוד
צפיות: 1,293ניתן לאפות פיצה אישית ונוחה על חצי מאפין אנגלי. סאני אנדרסון מציעה להכין את המרכיבים - בסיסי הפיצה המיני והתוספות בנפרד - ולאחסן אותם במקפיא לגישה נוחה בכל עת. קרא עוד
צפיות: 822הטעם של הכריכים הללו נוצר בהשראת שרימפס שום הנמכר בקיוסקים ובמשאיות אוכל ברחובות הוואי. שום מטוגן בנדיבות בחמאה ומפזר עליו פפריקה ופלפל קאיין. התערובת המתקבלת מעורבבת עם - קרא עוד
צפיות: 518הסוד של הצ'יזסטייק הזה הוא שאין סטייק. אין בשר בכלל! במקום זאת, יש פטריות פורטובלו בשרניות וטעימות המונחות על צ'יפס ומזוהרות ברוטב גבינה עשיר. הצ'יזסטייק הזה יכול להיות מוגש לא רק על... קרא עוד
צפיות: 493מתכון זה לכריך סלופי ג'ו הקלאסי נוצר בהשראת טעמי טקס-מקס. במקום בשר בקר טחון מסורתי, משתמשים בצ'וריסו מקסיקני נא (אין להתבלבל עם הצ'וריסו הספרדי). קרא עוד
צפיות: 547כדי להימנע מהכנת כריך נפרד לכל אורח, קנו חבילה של לחמניות כריך, חתכו אותן לשניים לרוחב, צלו אותן בתנור והרכיבו אותן לכריך אחד גדול. חשוב שהבייקון והעגבניות יהיו פרוסים. קרא עוד
צפיות: 554הכריכים האלה עמוסים בקציצות עסיסיות וגבינה דביקה, אבל בזכות גודלם המיניאטורי, אתם לא צריכים לדאוג שרוטב יטפטף לכם על החולצה. הכינו את הכריכים בלי להפריד את הלחמניות הקנויות והגישו אותם כמו שהם... קרא עוד
צפיות: 399מי יכול לעמוד בפני התערובת המתוקה והחריפה הזו של בשר בקר טחון רך, צימוקים, שקדים וזיתים על לחמניות תפוחי אדמה רכות עם מיונז שום? פיקדילו הוא מאכל בשר טחון פופולרי באמריקה הלטינית. הכינו קציצות פיקדילו ו- קרא עוד
צפיות: 508כריך משביע זה כולל ביצת עין מבושלת ברוטב חריף וראפיני ברוקולי מולבן ולאחר מכן מטוגן, מוגש בלחמנייה קלויה עם גבינה מותכת מעל. זהו האיזון המושלם - קרא עוד
צפיות: 735תושבי פילדלפיה לא מפסיקים להתווכח האם "מלך הסטייקים של פאט" או "סטייקים של ג'נו" הם כריך הצ'יזסטייק הטוב ביותר. פאט אוליביירי זוכה להמצאת כריך הבקר והבצל הפרוס דק הזה בשנות ה-30, והוספת גבינה... קרא עוד
צפיות: 1,063כריכים טעימים אלה, אהובים על ילדים, עשויים מעוף פריך במרינדת גבינת לימון, פרוסות פרוסצ'וטו פריכות, מיונז פסטו מרענן ומוצרלה דביקה על לחמניות תפוחי אדמה קלויות. קרא עוד
צפיות: 1,028אתם לא צריכים לצאת מהבית ולהדליק את הגריל כדי ליהנות מטעמי הברביקיו המדהימים. העוף לכריכים האלה מבושל על הכיריים ומוגש ברוטב ברביקיו סמיך וטעים עם תווים מתוקים, חריפים וחמצמצים. קרא עוד
צפיות: 1,089רשת גריל מקלה על הכנת כריכי הנקניקיות והפלפלים הדשנים הללו. נגיעה של מתיקות מחומץ הבלסמי ומנה של חריפות מפלפלי הסראנו מעלים את הטעם לשלב הבא. לפני מילוי הלחמניות בנקניקיות וירקות, קרא עוד
צפיות: 548הקוקוס ושמן הקוקוס בצ'אטני כוסברה ירוקה זה מוסיפים מרקם ומרקם נוח למריחה, המתאים למריחה על לחם. בנוסף, הטעם והארומה האגוזיים והמתוקים של הקוקוס מאזנים בצורה יפה את הפלפלים החריפים. קרא עוד
צפיות: 960כריך המטבל הצרפתי, למרות שמו, הוא המצאה אמריקאית. זוהי לחמנייה ארוכה ממולאת בגבינה, רוסטביף פרוס דק ובצל מטוגן, המוגשת עם רוטב טבילה. קלו את הכריכים תחת מכבש עד להזהבה. קרא עוד
צפיות: 378אחד התבלינים החשובים ביותר במטבח המקסיקני הוא פלפל אנצ'ו. פלפל פובלאנו מיובש ומבשיל זה, טחון לאבקה, בעל טעם מעושן ומשמש להכנת רטבים עשירים, תבשילים ומרקים. הוסיפו את הפלפל הזה ל - קרא עוד
צפיות: 538נתח חזיר מומלח במי מלח ג'מייקני נועז עם רום, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר ופלפל אנגלי, ולאחר מכן נצלה על הגריל עד להשחמה מושלמת. הבשר עשיר בטעם ועסיסי. פורסים אותו דק ומבשלים אותו. קרא עוד
צפיות: 493אתם לא צריכים מכונת גלידה כדי להכין את גלידת התה הירוק המאצ'ה הביתית הזו. היא תתייצב במקפיא, ותביא לטעם חלק, קרמי וטעים. לכריכי גלידה, קשטו בצורת גלידה מיניאטורית... קרא עוד
צפיות: 744הכינו כריכים טעימים בסגנון יפני עם סלמון צלוי, מיסו, וואסבי ושומשום. הסלמון מוגש על לחמניות קלויות משוחות במיונז אבוקדו, ומעליהן גרגר נחלים חריף ופרוסות מלפפון מרעננות. הוא עסיסי להפליא ו... קרא עוד
צפיות: 412חרדל ופרצלים גרוסים יוצרים ציפוי פריך ומלוח לצלעות פילה חזיר. והפילה עצמה, בזכות קוטרה הקטן, מושלמת לכריכים מיניאטוריים שניתן להגיש כמתאבן זוגי עם... קרא עוד
צפיות: 748שמו של הכריך הזה מלואיזיאנה מגיע מהמילה האנגלית "ילד עני". המתכון, ככל הנראה, הומצא על ידי האחים בני וקלוביס מרטין, שחילקו כריכים חינם לשובתים בשנת 1929. קרא עוד
צפיות: 555כריך סאב גדול ועסיסי יכול בקלות להפוך לארוחת צהריים משביעה. מלאו את הלחמנייה בתערובת של ירקות קלויים ובשר, הוסיפו פרוסות גבינה ואפו עד להמסה. המרכיב הסודי בכריך הזה הוא פלפלי דובדבן חריפים כבושים ותמיסת מלח מ- קרא עוד
צפיות: 554רייצ'ל ריי משתפת את מתכון הכריך האהוב על בעלה ג'ון קוזימנו, אותו היא מכנה "דה קוז": "בקר איטלקי או ג'וס בלחמנייה עם רוטב גבינת פרווולונה, פלפלים קלויים וירקות כבושים. הנה כריך אהוב - קרא עוד
צפיות: 532נתח בקר אפוי לפי המתכון הפשוט הזה של רי דראמונד יוצא סופר עסיסי וטעים, אבל החלק הכי טעים הוא קרום הפלפלים הפריך. כדי להשיג זאת, יש לגלגל את נתח הבקר בתערובת של פלפלים גרוסים משלושת הסוגים לפני האפייה. קרא עוד
צפיות: 498כדי להכין את הכריכים האלה, תצטרכו לחמניות קטנות של תפוחי אדמה וסטייקים של חזיר ללא עצמות. לפני ההרכבה, טגנו את הסטייקים במחבת ומרחו אותם בציפוי דבש-חרדל לקבלת קרום טעים. א - קרא עוד
צפיות: 441נסו כריכים עם שילוב טעים של חזיר מתובל, ירקות כבושים וגרגר נחלים חריף. גם חזיר טבעי אפוי וגם חזיר מעושן מתאימים, ועדיף להשתמש במגוון ירקות, כמו גזר, מלפפונים ופלפלים. קרא עוד
צפיות: 625כריכים קטנים אלה על לחמניות תפוחי אדמה קלים לאחיזה לידיים קטנות, מה שהופך אותם למושלמים לחטיפים לבית הספר. כל כריך מלא בטעם (הודות למיונז ורוטב ברביקיו) ועשיר בחלבון עם הודו צלוי ו... קרא עוד
צפיות: 484עוגת הגבינה הקלאסית של פילדלפיה היא שילוב מדהים של פרוסות בקר דקות ועסיסיות וכמות נדיבה של גבינה מותכת בלחמניית הוגי ארוכה. בהיותה מזון מהיר, היא עשויה באופן מסורתי מנתח בקר זול ו... קרא עוד
צפיות: 1,746למרות שמו, כריך הבשר האיטלקי המפורק מקורו בשיקגו, ותכונתו הייחודית היא שהוא מוגש עם המיצים שבהם הבשר צולה (צלייה בתנור). הבשר מבושל בקדירה בתנור במשך מספר שעות, עד... קרא עוד
צפיות: 762כריך פרימיום זה מושלם בכל דרך: רוטב מיונז ארוגולה, קולסלאו בטעם שומר, סטייק ריב-איי צלוי עסיסי ורוטב בשמל בטעם גרוייר. תהיו מרותקים במיוחד מהשילוב של כל המרכיבים הללו, בשכבות טעימות בין... קרא עוד
צפיות: 799אתם בוודאי מסכימים שהרכבת כריכים לקבוצה גדולה מאוד לוקחת הרבה זמן וזה לא הרעיון הכי טוב: אתם צריכים להכין ולטגן חבורה של קציצות, לחתוך את הלחמניות, ואז להרכיב הכל... עם המתכון הזה, תוכלו לעשות הכל הרבה יותר מהר, והאורחים שלכם יקבלו - קרא עוד
צפיות: 668בניגוד לכריך צ'יזסטייק המסורתי, שממולא בפרוסות בקר עסיסיות ומזולף ברוטב גבינה דביק, הגרסה הזו עשויה עם פטריות, אבל היא לא פחות עסיסית וטעימה. אפילו אוכלי בשר לא יתגעגעו אליה. קרא עוד
צפיות: 593הכינו כריכים טעימים, משביעים ועסיסיים ממולאים בחתיכות נקניק, בצל סגול ופלפל. אנו משתמשים בנקניקיות איטלקיות טבעיות לחלוטין, חריפות או מתוקות - בחרו את המועדפות עליכם. הן נאפות על אחד... קרא עוד
צפיות: 978כריך המטבל הצרפתי נבדל מכריכים אחרים בכך שהוא מוגש עם כוס ציר (המיצים המשתחררים מהבשר במהלך האפייה), שאליו טובלים את הכריך ואוכלים אותו. למרות שמו, כריך זה לא הומצא בשנת קרא עוד
צפיות: 534כריך קציצות ברוטב עגבניות מושלם לארוחת צהריים וערב דשנה כאחד. מתכון זה כולל קציצות שהוכנו עם תבלינים מקסיקניים מסורתיים, והכריך כולו מוגש בסגנון מקסיקני: הרבה... קרא עוד
צפיות: 653הכריך הענק הזה לבדו יכול להאכיל קהל. כדי להכין אותו, טרישה יארווד השתמשה בלחמנייה באורך 180 ס"מ. סביר להניח שלא תמצאו אחת כזו בסופרמרקטים, אבל אפשר להזמין אחת ממאפייה לאירוע מיוחד. מהחצי העליון, חתכו... קרא עוד
צפיות: 506כדורי בשר עסיסיים ומוצקים ברוטב עגבניות נהדרים לא רק כמנה עיקרית עם תוספת, אלא גם כמנות פתיחה כדי לשמח קהל במסיבת בית. כל כדור בשר הוא בגודל המושלם לכריך סליידר, מיניאטורי... קרא עוד
צפיות: 516כריכים מיניאטוריים אלה בסגנון איטלקי (סליידרים) מושלמים לאירוח במסיבות ביתיות. קל לאכול אותם בכמה ביסים בלבד וקלים להרכבה לקבוצה גדולה, שכן לחמניות הסליידר נאפות ונמכרות מקושרות. חותכים אותן - קרא עוד
צפיות: 1 209פרוסות עסיסיות של בקר צלוי מוגשות על לחמניות עם בצל מטוגן ופלפלים, ומעליהם רוטב גבינה סמיך וקטיפתי. זהו כריך פילדלפיה צ'יזסטייק, אהוב בזכות השילוב שלו של בקר עשיר וגבינה דביקה. קרא עוד
צפיות: 607הכינו את הכריכים המיניאטוריים האלה בסגנון איטלקי (סליידרים) שהם מתאבן נהדר לחופשה משפחתית. בין שני חצאי לחמניית תפוחי אדמה, מרוחים בפסטו פיסטוק ביתי, ועל מצע של ארוגולה טרייה, שוכבת... קרא עוד
צפיות: 806צ'יזסטייק פילדלפיה, או בקיצור פילדלפיה צ'יזסטייק, הוא כריך גדול עם סטייק בקר עסיסי ומעליו גבינה מותכת. כדי לצלות את הסטייק לכריך, יש לחתוך אותו לפרוסות דקות מאוד. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא עם סטייק חריף מאוד. קרא עוד
צפיות: 374סיפקו את התשוקה שלכם לקציצות בשר תוך 15 דקות בלבד על ידי הכנת קציצות דקות במקום קציצות בשר מסורתיות. הן נצלות בתנור ומוכנות תוך דקות. מוגש על לחמניות תפוחי אדמה מצופות מיונז עם טעם עסיסי... קרא עוד
צפיות: 1,280כריך הפו' בוי המסורתי של ניו אורלינס כולל באגט צרפתי גדול ורך ממולא בפירות ים טריים מהחוף. גרסה צמחונית זו שומרת על תוספות קלאסיות כמו עגבנייה פרוסה, קרא עוד
צפיות: 627סטייק סינטה נחתך מהסנטר ונחשב לנתח אלטרנטיבי זול יחסית, מה שהופך אותו לאידיאלי לארוחות יומיומיות ולהכנת כריכים טעימים. בעת צלייה על הגריל, חשוב לא לבשל את הסטייק יתר על המידה כדי להבטיח שהוא... קרא עוד
צפיות: 1,445נקניקיות צלויות עם פלפלים מתוקים הן שילוב קלאסי. מתכון זה מאפשר ארוחה מהירה במחבת אחת לקהל הרחב. אנחנו משתמשים בנקניק איטלקי מתוק, אבל אפשר לצלות כל נקניקייה נא שאוהבים. קרא עוד
צפיות: 3,391כדי למנוע מהקציצות להתפרק ולשמור על צורתן, עשו אותן קטנות (כ-5 ס"מ). שלבו את קציצות הסרטנים עם רוטב איולי על בסיס מיונז עם שום ותפוז דם כדי לשפר את טעם פירות הים. הרכבתן - קרא עוד
צפיות: 1,742פילה סלמון מטוגן רך ועסיסי מוגש כריך על לחמנייה רכה ומרווה ברוטב טרטר תוצרת בית, יחד עם פרוסות דקות של עגבנייה ועלה חסה פריך. להכנת הרוטב, פשוט ערבבו מיונז עם מרכיבים מלוחים. קרא עוד
צפיות: 2 112עבור כריכים אלה, השתמשו בלחמניות הוגי ארוכות במיוחד כדי להכיל כמה שיותר מהדג הטלפיה המטוגן הטעים, רך ועסיסי, מצופה בקלתית קמח תירס פריכה ומתובלת. מפזרים מעל כריכי הדג המטוגן סלט קולסלאו. קרא עוד
צפיות: 2,318כריכי הסאב הגדולים האלה ממולאים בכדורי בשר בקר עסיסיים ורכים האפויות ברוטב עגבניות מרינרה עשיר. כדורי הבשר מוגשים עם הרוטב על לחמניות ארוכות וקלויות ומרוחות בחמאת שום. כל... קרא עוד
צפיות: 2,685ספידיני הם כריכים אמריקאים עם טוויסט איטלקי, בצורת שיפודים בלחמנייה. מתכון זה משתמש בגרסה פשוטה יותר: נקניק איטלקי צלוי. אפשר להגיש אותם שלמים על לחמניות חצויות וקלויות, או... קרא עוד
צפיות: 1,802פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בכריכים טעימים ומשביעים ממולאים בסטייק עסיסי וגבינה מותכת. הכי טוב להכין את הכריכים האלה באמצעות סטייק ריב-איי דקיק או סטייק סינטה. נתחי הבשר מטוגנים במחבת. קרא עוד
צפיות: 1,458הכריכים האלה מלאים פשוטו כמשמעו בתערובת עסיסית של נתחי בקר, בצל מקורמל וגבינה מותכת. הם משתמשים בנתח בקר רך. בקשו מהקצב לפרוס אותו דק מאוד. בדרך זו, הבקר יהיה... קרא עוד
צפיות: 1,512מיני סליידר בורגרים נחשבים למנה ראשונה נוחה למסיבה. הפכו אותם למעדן אמיתי לאירועים מיוחדים והכינו קציצות בורגר מבשר קובה (וואגיו) משובח. בשר זה מאופיין בשיש עז ו... קרא עוד
צפיות: 3,943למרות שמו, כריך זה הוא אמריקאי טיפוסי והוא הומצא בארצות הברית. הוא כנראה נקרא כריך צרפתי בגלל הגליל הצרפתי, שהוא חצוי לשניים וממולא בבשר בקר עסיסי. גליל גדול כזה יכול להכיל הרבה... קרא עוד
צפיות: 3,344כשבוחרים בשר חזיר לכריכים, לכו על כתף חזיר. היא דורשת זמן בישול ארוך, אך הבשר יוצא עסיסי ועשיר מאוד. לפני הבישול, משפשפים את הכתף בתערובת תבלינים האופיינית למטבח הלטינו-אמריקאי, והתוצאה היא... קרא עוד
צפיות: 2,981להכנת הכריכים הארוכים הללו, פרוסים נתחי פילה סלמון לאורכם ומושרים בתערובת של תבלינים אסייתיים: יין אורז (מירין) וממרח מיסו לבן, יחד עם סוכר חום ושומשום. משחים למשך שעה לפחות. קרא עוד
צפיות: 1,962פו-בויס הם כריך מזון מהיר מסורתי ממדינת לואיזיאנה בארה"ב. המאפיין העיקרי שלהם הוא הלחמנייה הארוכה, שהופכת את הכריך הזה לכריך משביע. פו-בויס מוכנים לפעמים עם בשר, אבל לרוב באזור החוף הזה... קרא עוד
צפיות: 2,164הכינו שישליק הודו והגישו אותו כמו כריך מועדון מפורסם: עם בייקון, עגבניות, חסה ורוטב מיונז. זה לא רק טעים אלא גם פרקטי, שכן בדרך זו, ללא צלחות או כלי אוכל, שישליק... קרא עוד
צפיות: 3 188צלעות חזיר שלמות הן בגודל המושלם להכנת כריך דשנה בלחמנייה בקוטר 30 ס"מ, אותה ניתן לחתוך למספר חלקים לפי הצורך. הצלעות הבשרניות יותר בהן נעשה שימוש הן אלו שנחתכו מה- קרא עוד
צפיות: 2,411קרנה אסאדה הוא השם המקסיקני לבשר צלוי ללא שמן. השם עצמו מתורגם מספרדית כ"בשר צלוי". הוא מוכן לרוב באמצעות נתחי בקר זולים, כמו סטייק פלנק או סטייק פלאפ. קרא עוד
צפיות: 1,496כל המרכיבים של הכריך הדשני הזה משתלבים יחד ליצירת זר טעמים מדהים: בקר עשיר, חרדל חמצמץ, גרגר נחלים ירוק עז, בצלצלי שאלוט קלויים מתוקים-חריפים, וגבינה כחולה סאגה רכה ומעט חמצמצה. תודה ל- קרא עוד
צפיות: 6 352ג'קפרוט, או לחם פרי הודי, הוא תחליף בשר נהדר להמבורגרים צמחוניים. בשלו אותו ברוטב ברביקיו, מעכו אותו ותוכלו להבדיל אותו מבשר חזיר מפורק. הניחו את המילוי על החתוך... קרא עוד
צפיות: 7,502עוף קצ'טורה הוא מאכל איטלקי שמתורגם כ"עוף צייד". ציידים בדרך כלל מבשלים את חיות הבר שתפסו עם ירקות, פטריות ועשבי תיבול ארומטיים. המנה די פשוטה, אך טעימה. קצ'טורה - קרא עוד
צפיות: 2,662תשמחו את הקהל במסיבה שלכם עם כריכי סליידר מיניאטוריים ממולאים במילוי ירקות עסיסי ועוף פריך וחריף. בשביל זה תצטרכו לחמניות סליידר מיניאטוריות. פרסו אותן וצלו אותן בחמאת שום ריחנית. ובין לבין... קרא עוד
צפיות: 16,934עכשיו, אפילו בלי גריל, תוכלו לבשל בשר חזיר ברביקיו מדהים במטבח שלכם. טעמו מגיע מרוטב חומץ-עגבניות עם טעם מתוק, חריף ותווים מעושן עדינים. הכינו את רוטב הברביקיו בנפרד ויוצקים אותו מעל... קרא עוד
צפיות: 2,882פמבסוס הם כריכים מקסיקניים העשויים מלחמניות מיוחדות בעלות אותו שם, בדומה ללחמניות קייזר אך מאובקות בקמח במקום בשומשום. במקסיקו סיטי, פמבסוס מכינים באופן מסורתי עם מילוי של תפוחי אדמה מטוגנים עם טעם חריף... קרא עוד
צפיות: 3,853פיקדילו (בספרדית "בשר טחון") הוא מאכל בשר פופולרי במדינות רבות באמריקה הלטינית. זהו בעצם בשר בקר טחון מטוגן עם ירקות שונים ותבלינים או רטבים, המשתנים ממדינה למדינה. קרא עוד
צפיות: 3,465כריך לח זה נוצר בהשראת המטבח האיטלקי, כאשר חצילים משתלבים בצורה נהדרת עם רוטב בזיליקום ועגבניות. כריך חצילים הוא נשנוש נהדר באמצע היום. קרא עוד
צפיות: 1,955נמאס לכם מנקניקיות והמבורגרים ומתחשק לכם משהו חדש ושונה? הנה לכם - לחמניות תפוחי אדמה עם שפמנון מטוגן ברוטב טעים. כנראה שמעולם לא ניסיתם משהו כזה. אבל החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שהוא קל להכנה. קרא עוד
צפיות: 5,661החזיר המפורק בסיר האיטי לכריכים האלה פשוט נמס בפה. לתוספת טעם, אפשר להשתמש בבירת שורשים או בבירת ג'ינג'ר במקום מים. כך או כך, כריכי החזיר המפורק האלה הם פינוק נהדר לקבוצה גדולה. קרא עוד
צפיות: 8 351מה שאי אפשר לעמוד בפניו הוא חתיכת בשר ענקית, המונחת בלחמנייה רכה מתחת לשכבה של גבינה מותכת. סטייק ריב-איי, הנחתך מחלקו האחורי של צלעות הבקר, אהוב על ידי חובבי בשר רבים בשל רכותו ו... קרא עוד
צפיות: 4,654כריכי בשר עשויים על לחמניות פריכות וממולאים בקציצות רכות ברוטב עגבניות מרינרה טעים וגבינת פרוולונה איטלקית. מוגש עם צ'יפס אפוי בתנור עם תבלינים. קרא עוד
