אורז עם פקאנים
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
אורז עם פקאנים - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- פרוסת בייקון אחת, חתוכה לחתיכות
- 1/2 בצל קטן, קצוץ דק
- 1.5 כפות אורז בסמטי
- 1 כוס ציר עוף
- 1 1/4 כוסות מים
- מלח ופלפל טחון טרי
- 1/3 כוס פקאנים קלויים קצוצים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בְּשַׂר חֲזִיר, בצלים, אורז בסמטי, פקאנים
בישול המנה לפי המתכון:
- מטגנים את הבייקון במחבת עם מעט שמן צמחי עד שהוא פריך. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהוא מתרכך. מוסיפים את אורז הבסמטי ומבשלים במשך 2 דקות. יוצקים את ציר העוף והמים, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה, מכוסה, במשך 15 דקות. מכבים את האש, מוסיפים את הפקאנים ומניחים לאורז להתבשל במשך 10 דקות. אווררים את האורז בעזרת מזלג לפני ההגשה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
