כריך נקניקיות ובייקון לילדים

קולות: 3

ילדים יאהבו את הרעיון של אכילת "תולעים מגעילות", אבל גם מבוגרים וגם ילדים יעריכו שנקניקיות ופלפלים חתוכים בצורה הזו יוצאים ממש טעימים.

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 כריכים

כריך נקניקיות ובייקון לילדים - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

8 נקניקיות נקניקיות חזיר (50 גרם כל אחת), חתוכות לאורכן ל-6 רצועות
6 פרוסות בייקון, קצוצות
6 לחמניות סנדוויץ'
3 פלפלים אדומים ו/או צהובים, חתוכים לרצועות ארוכות ברוחב 0.5 ס"מ.
1 בצל אדום גדול, חתוך לחצאי טבעות גדולות של 0.5 ס"מ.
2 שיני שום קצוצות
0.5 כפות. רוטב ברביקיו
0.25 כוס ציר עוף
0.25 כוס סוכר חום
כף חרדל
כף אחת. רוטב פלפל חריף
12 חתיכות גבינה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: נקניקיות, בְּשַׂר חֲזִיר, לחמניות סנדוויץ', פלפל מתוק, בצלים, שׁוּם, רוטב ברביקיו, רוטב חריף, סוכר חום, גְבִינָה, חַרדָל

בישול המנה לפי המתכון:

טגנו את הבייקון במחבת טפלון בקוטר 30 ס"מ על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב תכוף, עד לקבלת פריכות, כ-6 דקות. העבירו לצלחת מרופדת במגבת נייר לסינון.
באותה מחבת, מטגנים את הנקניקיות בשתי מנות על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב תכוף, עד שהן פריכות וזהובות, כ-3 דקות. מעבירים לצלחת מרופדת במגבות נייר לסינון.

באותה מחבת, טגנו את הפלפלים והבצל, תוך ערבוב תכוף, עד לריכוך, כ-8 דקות. הוסיפו את השום ובשלו, תוך ערבוב, עד להגברת ריח הריח, כ-30 שניות.

בינתיים, חממו מראש את גריל התנור.

מוסיפים ומערבבים יחד את רוטב הברביקיו, ציר העוף, הסוכר החום, החרדל והרוטב החריף. מביאים לרתיחה, לאחר מכן מנמיכים את האש לבינונית. מבשלים תוך ערבוב תכוף, עד שהרוטב מתחיל להסמיך, כדקה. מוסיפים את הנקניקיות וממשיכים לבשל תוך ערבוב, כדקה נוספת. מסירים מהאש.
אם רוצים, קלו את לחמניות הכריך מתחת לגריל. סדרו את פרוסות הגבינה מעל הלחמניות הקלויות וצלו אותן 30 שניות נוספות עד שהגבינה נמסה. הניחו מעל את תערובת הנקניקיות ופיזרו בייקון.

מַתכּוֹן כריך נקניקיות עטוף בבייקון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים