שמן שום
קולות: 5
זְמַן: 5 דקות.
שמן שום - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 6 שיני שום, קלופות
- 1 כוס שמן זית כתית מעולה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שׁוּם
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר קטן, הביאו את השום והשמן לרתיחה, לאחר מכן הנמיכו את האש לנמוכה ובשלו במשך 5 דקות, עד שהשום משחים קלות. כבו את האש והסירו מהכיריים, אך השאירו את השום במחבת להמשך בישול.
- הוציאו את שיני השום מהשמן וקוצצו אותן. הניחו אותן בקערה ויוצקים עליהן שמן.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / רטבים / תערובות שמן / אינה גרטן
מתכונים דומים
