אפונה ירוקה בשמן שום
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הטעם המתוק של אפונה ירוקה רכה משלים בצורה מושלמת שמן שום ופלפל אדום מתובל. טפטפו מעל האפונה המטוגנת ופיזרו בזיליקום טרי. התוספת הקלה שלכם מוכנה! הגישו אותה עם סטייק צלוי ופירה, דגים או מנות עיקריות אחרות.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם אפונה ירוקה מופשרת
- 2 שיני שום
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אפונה, פתיתי פלפל אדום, שׁוּם, בָּזִילִיקוּם, פתיתי מלח ים
בישול המנה לפי המתכון:
- במחבת על אש בינונית, מטגנים 2 שיני שום קצוצות ב-3 כפות שמן צמחי עד להזהבה, 5 דקות. מסירים מהאש ומוסיפים 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום.
- במחבת נפרדת, מטגנים 450 גרם אפונה ירוקה מופשרת, תוך ערבוב, עד לחימום מלא, 3 דקות. מוסיפים שמן שום ופוזים בזיליקום קצוץ דק ומלח ים פריך.
קטגוריות:
מתכונים דומים
