קסדייה עם תפוחים וגבינת ברי

קולות: 1

תמונה של המנה: קאט טויטש

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קסדייה עם תפוחים וגבינת ברי - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 תפוח ירוק, ללא ליבה וחתוך דק
4 כפיות שמן זית
4 טורטיות חיטה (מתכון) טורטיות תירס, מתכון טורטיות חיטה)
230 גרם גבינת ברי, ללא קליפה, בשר חתוך לפרוסות
1 כף חרדל מלא
כף אחת של סירופ מייפל
2 פרוסות בייקון, מטוגנות ומפוררות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחים, טורטיה, גבינת ברי, חרדל מלא, סִירוֹפּ מֵייפֶל, בְּשַׂר חֲזִיר

בישול המנה לפי המתכון:

חממו מחבת גריל לחום בינוני-גבוה. ערבבו את פרוסות התפוחים עם 2 כפיות שמן זית. הוסיפו את התפוחים למחבת החמה וטגנו מכל הצדדים עד שהם רכים וסימני צלייה מופיעים, 3 עד 4 דקות.
לָשִׂים טורטיות מניחים את התפוחים המטוגנים וגבינת הברי על קרש חיתוך. מניחים את חצאי הטורטיות מעל, לאחר מכן מקפלים את הטורטיות לשניים, ומכסים את המילוי.

מחממים את שמן הזית הנותר במחבת טפלון על אש בינונית. לאחר מכן מוסיפים את הקסדייה למחבת ומטגנים אותה אחת בכל פעם עד להזהבה, כ-2 דקות מכל צד.
בינתיים, ערבבו חרדל ו סִירוֹפּ מֵייפֶלחותכים את הקסדייה לפרוסות ומעליהן יוצקים את תערובת הסירופ-חרדל, מפזרים בייקון מעל.

מתכון לטורטיות חיטה

מחבר המתכון: לאקי סטרייק (ארה"ב, ניו יורק) מסעדה-בר
קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / מנות טורטיה / / מטבח מקסיקני

מתכונים דומים