חרדל מלא
אוסף מתכונים עם המרכיב חרדל מלא.
צפיות: 1,255תנו לגלילי הנקניקיות שלכם טוויסט קייג'וני. נקניקיות חזיר אנדויל, ממולאות בגבינה, עטופות בבצק קמח תירס עם תיבול קייג'וני ונאפות בשלמותן. לאחר שהגלילים מבושלים, הם נחתכים לחתיכות בגודל אדים. קרא עוד
צפיות: 699באופן מסורתי, מתאבן זה מורכב משרימפס צונן ורוטב קוקטייל חריף, אבל ג'יאדה דה לורנטיס לוקחת אותו לשלב הבא על ידי צריבה של השרימפס והגשה שלו עם רוטב יוגורט מעושן-מתוק בטעם כורכום ומייפל - קרא עוד
צפיות: 804סלט זה כולל שילוב טעים של בצלצלי שאלוט קלויים מתוקים ודלעת על מצע של עלי חסה טריים, פקאנים, גרעיני דלעת ובצל מטוגן פריך. סלט הסתיו הזה, פריך ורענן, משביע ו... קרא עוד
צפיות: 1 227כדי להבטיח שנתח החזיר יהיה טעים ומיוחד ככל האפשר, רי דראמונד משפשפת אותו בפלפל כתוש, רוזמרין טרי וטימין, צורבת אותו עד להשחמה יפה, ומסיימת את הבישול בתנור. לאחר מכן, באותה מחבת עם שאר... קרא עוד
צפיות: 1,072מתכון פשוט זה לעוף קורדון בלו אינו דורש טחינה, מילוי או ציפוי פירורי לחם - ללא טרחה. ובהתחשב בכך שהוא מתבשל תוך 15 דקות בלבד במחבת אחת, זה לא יכול להיות קל יותר! אפילו באמצע השבוע, אתם יכולים... קרא עוד
צפיות: 1,018במתכון הזה, רי דראמונד משתמשת בקציצות רב-תכליתיות שלה, אותן היא מכינה בכמויות גדולות ומאחסנת במקפיא למנה טרייה בכל פעם. לקציצות השוודיות, הכינו רוטב סמיך, חריף וקרמי, - קרא עוד
צפיות: 387מתאבן זה מוכן באופן דומה לביצים קדומות, אבל הכוכב של המתכון הוא תפוח האדמה! בשלו תפוחי אדמה אדומים קטנים בקליפה, חתכו אותם וזלפו פירה תפוחי אדמה טעים עם חרדל על הצדדים החתוכים. קשטו בבצל ירוק ופפריקה, ו... קרא עוד
צפיות: 495לביבות סרטנים עשויות מבשר סרטנים אמיתי, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. קורט של תיבול אולד ביי משפר את טעם פירות הים. כדי למנוע מהלביבות להתפרק במהלך הטיגון, הניחו להן לנוח כמה דקות מראש. קרא עוד
צפיות: 748כנפיים מלוחות אלה ברוטב ברביקיו דביק תוצרת בית משתלבות בצורה מושלמת עם בירה. הרוטב עשוי מחרדל, בירה, תבלינים, רוטב חריף וסירופ קנים, והוא עמוס במגוון רחב של טעמים. הכנפיים האלה פשוט בלתי ניתנות לעמוד בפניהן! קרא עוד
צפיות: 517מטבל זה על בסיס מיונז עם דבש וחרדל גרגירי הוא התוספת המושלמת לבייגלה. הוא נהדר קר או בטמפרטורת החדר והוא מושלם כחטיף בירה. טבלו בו את הבייגלה והקראנצ'יז שלכם ותיהנו! קרא עוד
צפיות: 2,911בזכות פטריות ושעועית, מרק צמחוני זה משביע ומזין מאוד. הוא עשיר בחלבון ובסיבים בריאים, במיוחד אם מוסיפים קייל. לארוחה מהירה יותר, השתמשו בשעועית לבנה מקופסה. הגישו, - קרא עוד
צפיות: 529כנפי עוף צלויות אלו מלאות בטעם, עם תווים מתוקים, מעושנים וחמצמצים מזיגוג הבורבון הדבש. פריכות ועסיסיות להפליא, הן משתלבות בצורה מושלמת עם מטבל רוקפור מרענן. קרא עוד
צפיות: 685יש להשרות את הירקות במי מלח דבש וחרדל גרגירי, והם יהיו מוכנים לאכילה תוך מספר שעות בלבד. סאני אנדרסון מציעה להוסיף פרוסות תירס בייבי למלפפונים. הירקות יהיו חמצמצים ומתוקים עם ניחוח נעים. קרא עוד
צפיות: 408נתח שלם של כתף חזיר נצרוב עד להזהבה, ולאחר מכן מבושל בתנור ברוטב תפוחים, שהופך בהדרגה לציפוי דביק על פני הבשר. החזיר עסיסי, רך ועשיר בטעמים. קרא עוד
צפיות: 524כל המרכיבים הפופולריים ביותר של ארוחת סטייק-האוס מסורתית ארוזים בכריך אחד משביע. ממרח חזרת וחרדל מוסיף טעם חריף לבשר, בעוד שרוקט קטן מוסיף נופך רענן. הכריך עשוי מכיכר עגולה שלמה. קרא עוד
צפיות: 554סלט תפוחי אדמה מקושר לרוב לארוחות חורף ורטבים כבדים של מיונז, אך ניתן לשלב בקלות תפוחי אדמה בסלט קיץ, במיוחד אם משתמשים בתפוחי אדמה חדשים. תפוחי אדמה קטנים עם - קרא עוד
צפיות: 504כשחם בחוץ, כריכי סלט עוף קרירים הם בדיוק הדבר הנכון לארוחה טעימה ומשביעה בלי לחמם את הכיריים. הם גם דרך נהדרת להשתמש בשאריות עוף מטוגן מצופות פירורי לחם, שיהיה זמין למחרת. קרא עוד
צפיות: 494לחזה עוף בגריל יש טעם מעושן וקיצי בפני עצמו, אבל קצת רוטב חמצמץ מעלה את טעמו לרמה חדשה לגמרי. הוסיפו קצת כוסברה קצוצה לויניגרט הבלסמי. קרא עוד
צפיות: 509סלט בריא ומשביע זה מלא במגוון רחב של טעמים המשלימים זה את זה בהרמוניה. דלעת רכה, כוסמין לעיס, אגוזי מלך פריכים, קייל עסיסי, גאודה מעושנת, נתחי חזה עוף, והכל במנה מדהימה - קרא עוד
צפיות: 442לאחר טיגון חתיכות בייקון לסלט, שמרו את השומן המגורר - הוא יהווה בסיס נהדר לוויניגרט עשיר בטעמים. הוסיפו חרדל, חומץ ושמן זית ישירות למחבת וטפטפו את הרוטב החם מעל סלט תרד טרי. קרא עוד
צפיות: 673החלק הכי טוב בסלט הזה הוא כנראה הרוטב החמצמץ העשוי משומן בייקון שנוצר במהלך הטיגון. הוא משתלב בצורה מושלמת עם כל ירקות סלט עשירים, במיוחד תרד. הגישו את הסלט כתוספת קלה או כמנה ראשונה, או שאתם יכולים להוסיף... קרא עוד
צפיות: 585סלט קליל ואלגנטי זה משלב תרד עסיסי עם אוכמניות שחורות, אגוזי מלך מסוכרים וגבינת פרמזן מלוחה מגוררת, והכל מעורבב ברוטב מתוק-חמצמץ של ריבת דובדבנים וחרדל גרגירי. מושלם לאירוע חגיגי. קרא עוד
צפיות: 638קשטו את שולחן החג שלכם עם חזיר טעים להפליא זה בגלייז דביק ומעורר תיאבון. זהו הגלייז שמעניק לחזיר הקנוי טעם שהאורחים שלכם יזכרו לאורך זמן. רי דראמונד מכינה אותו עם סוכר חום ו... קרא עוד
צפיות: 524כדי להעניק לחזיר מראה חגיגי וטעם ייחודי, רי דראמונד מצעירה אותו בציפורן, ובזמן האפייה, מצפה אותו בגלייז טעים של דבש, ג'ינג'ר אייל, חרדל וחומץ. מגישים כמנה עיקרית, וניתן להשתמש בשאריות ל... קרא עוד
צפיות: 510המילוי הטוב ביותר לכריך טעים הוא בשר עסיסי תוצרת בית. אפשר לצלות בקר מראש, לפרוס אותו דק ולהשתמש בו בכריכים שלכם שכל המשפחה תאהב. השילוב של בקר חריף וקלתית חרדל הוא... קרא עוד
צפיות: 395לחמניות קציץ בשר רכות ועסיסיות אלה, עם מרכז מוצרלה נמס וציפוי עגבניות טעים מעל, מוגשות בשלולית של רוטב מרינרה חם. חותכן עוגיות עגול גדול (10 ס"מ) או טבעת קולינרית יעזרו לכם לעצב אותן בצורה מסודרת. קרא עוד
צפיות: 517סלט זה עשוי מתפוחי אדמה אדומים. קליפתם דקה כל כך שאין צורך לקלף אותם לפני הבישול, והקליפה האדומה שלהם גורמת להם להיראות חגיגיים עוד יותר בסלט, במיוחד על רקע הירקות הבהירים והטריים. רוטב: קרא עוד
צפיות: 689המרינדה המתוקה והחמצמצה הזו הופכת חזה עוף משעמם לארוחת ערב טעימה באמצע השבוע. שלבו אותה עם עוף (אפשר להשתמש בירכיים במקום חזה עוף) והקפיאו אותה להכנה קלה בהישג יד. קרא עוד
צפיות: 774כריכים מיניאטוריים אלה ירתקו את כולם בשילוב הטעמים והמרקמים שלהם. לחם הדגנים הפריך יוצר ניגוד מושלם עם הסלמון הרך וסלט הביצים הכמעט קרמי. ושמיר טרי מעלה את טעמם של הטארטין לרמה חדשה לגמרי. קרא עוד
צפיות: 370אם אתם רוצים להפוך את פירה תפוחי האדמה שלכם לבריא יותר ודל בקלוריות, החליפו חלק מתפוחי האדמה בלפת. כשהם מבושלים, הם דומים לתפוחי אדמה, ועל ידי הוספת שמנת חמוצה, חרדל וחמאה, וערבוב הכל במיקסר, תקבלו פירה טעים וחלק. קרא עוד
צפיות: 648נתח חזיר מפואר אפוי עם פירות תמיד נראה חגיגי ומושלם לאירועים מיוחדים. לפני הכנסת החזיר לתנור עם האגסים, צרבו אותו מכל הצדדים במחבת חמה עד שיהיה פריך. קרא עוד
צפיות: 625מתכון פשוט זה משלב ניוקי איטלקי עם קורנביף אירי וכרוב מבושל. הוא משביע וטעים. למרות שהוא מוכן מאפס, המנה עדיין מרגישה ביתית, וניוקי תפוחי האדמה הם תחליף נהדר ל... קרא עוד
צפיות: 860כתף החזיר משפשפת בנדיבות במשחת תיבול של מלח, פפריקה, סוכר חום, פלפל קאיין, חומץ יין ושמן זית ונאפית בתנור עד שהבשר הרך מתחיל להתפרק. קורעים אותה בעזרת שני מזלגות ומניחים בצד. קרא עוד
צפיות: 449המרכיב הסודי במנה זו הוא ורמוט יבש. בעוד שהוא פועל באופן דומה ליין לבן יבש, עשבי התיבול והבוטניים המשמשים להכנת ורמוט מוסיפים טעם מורכב ורב-גוני יותר לירקות הקלויים. קרא עוד
צפיות: 669קורנביף עם כרוב מבושל ותפוחי אדמה הוא מאכל מסורתי ליום פטריק הקדוש. שאריות קורנביף מכינות חשיש מצוין. למעשה, רוב האנשים מבשלים אותו רק כדי ליהנות מהחשיש האהוב עליהם בבוקר. קרא עוד
צפיות: 783האש הוא מאכל מערבי פופולרי העשוי משאריות קורנביף וירקות קלויים, המוגש בדרך כלל לארוחת בוקר עם ביצים מקושקשות. אבל אנשים רבים אוהבים אותו כל כך שהם אפילו מכינים קורנביף במיוחד בשביל האש. אז, שאריות ירקות מבושלים... קרא עוד
צפיות: 561תפוחי אדמה אפויים פריכים עם תרד עם שום הם תוספת נפלאה לכל ארוחה. לאחר הוספת התרד לתפוחי האדמה, החזירו הכל לתנור לדקה בלבד כדי שהירקות יקמלו מבלי לאבד את הוויטמינים והעסיסיות שלהם. קרא עוד
צפיות: 562אם אתם מכינים ארוחת ערב בסגנון גרמני, אין תוספת טובה יותר מסלט תפוחי אדמה. בעוד שרוב סלט תפוחי האדמה מוגשים קרים, סלט זה מומלץ לאכול חם. יש לו בדיוק את כמות החמיצות הנכונה מהחרדל ו... קרא עוד
צפיות: 467כדי להכין נתחי חזיר טבעיים וטעימים, פשוט מרחו אותם בחרדל גרגירי, גלגלו אותם בפירורי לחם עם טרגון ריחני קצוץ וטגנו אותם במחבת עד להזהבה. אין צורך במרינדה! הגישו עם: קרא עוד
צפיות: 1 101ירכי עוף משוחות בתערובת חרדל גרגירית ונאפות בתנור עד להזהבה. העוף עסיסי להפליא מבפנים, וזרעי החרדל החמצמצים מספקים פריכות נעימה לעור המטוגן. מגישים עם תפוחי אדמה אפויים ו... קרא עוד
צפיות: 638סטייק ניו יורקי מטוגן ועסיסי מוגש עם רוטב יין ופטריות עשיר, ומוגש עם פירה קטיפתי עם זרעי חרדל. ניתן להשתמש בפטריות שמפיניון לבנות או חומות לרוטב. קרא עוד
צפיות: 668מתאבנים ייחודיים אלה, בצורת מטאטאים מצחיקים, הם פינוק כיפי לליל כל הקדושים. קל להכין אותם עם גבינה וקשיות כבושות. סדרו אותם אנכית על מגש זרוע חרדל גרגירי והגישו כדי להרשים את האורחים שלכם! קרא עוד
צפיות: 615סלט ירוק קליל זה של שעועית ירוקה, נקניקיות פריזה ועשבי תיבול ימלא את שולחנכם ברעננות אביבית בכל עת של השנה. גולת הכותרת שלו היא רוטב קליל וקרמי העשוי מקרם פרש (שמנת חמוצה צרפתית), חרדל וחומץ יין אדום. הסלט מושלם - קרא עוד
צפיות: 484לפני הצלייה, משפשפים את נתח החזיר בתערובת של חרדל גרגירי ומלח סלרי, אשר מתקשים בתנור ויוצרים קרום טעים ומלוח, החושף בשר עסיסי ורך מתחת. פורסים דק ומגישים עם תפוח אדמה וסלט ירוק. קרא עוד
צפיות: 488השילוב הקלאסי של חזיר ופירות הוא עתיק יומין. מנות כאלה כמעט תמיד יוצאות טוב, והמתכון הזה אינו יוצא מן הכלל. נתח החזיר מושרה במשך כמה דקות במרינדת מייפל-חרדל, לאחר מכן נאפה בתנור, פרוס... קרא עוד
צפיות: 1 185הכינו את המנה הפשוטה והמנחמת הזו בלחיצת כפתור בסיר הבישול האיטי שלכם. מלבד הבשר, נדרשים רק כמה מרכיבים פשוטים שקל למצוא וסביר להניח שכבר נמצאים במטבח שלכם. ההכנה מינימלית, אך הטעם עשיר. קרא עוד
צפיות: 886פורסים דק את הסלק ותפוח פריך, חמצמץ-מתוק, כמו גרני סמית', ומזלפים מעל את רוטב הוויניגרט שלוט ומפזרים אגוזי מלך מסוכרים. מערבבים ממש לפני ההגשה כדי למנוע מהתפוח להשחים. קרא עוד
צפיות: 444אם החלטתם לצלות נתחי חזיר עם עצם על גריל חיצוני, הכינו עבורם רוטב ברביקיו מיוחד באמצעות ריבת אפרסקים, חרדל גרגירי ובורבון. ניתן להכין את הרוטב מראש. מרחו אותו על הבשר בזמן הבישול. קרא עוד
צפיות: 407ג'פרי זכריאן יצר את הרוטב הזה במיוחד לסלט העשוי מעלי שן הארי, הידועים במרירותם. במקרה הזה, טעמו של הרוטב היה צריך להיות לא פחות חזק ומורכב יותר. עם חומץ שרי, בייקון וחרדל גרגירי, קרא עוד
צפיות: 620כריך משביע זה משלב את כל הטעמים של פינוקים מסורתיים ליום פטריק הקדוש. תהנו כל השנה! בין שתי פרוסות לחם מונח נתחי קורנביף, כרוב כבוש ובצל מקורמל בבירה, יחד עם שפע של... קרא עוד
צפיות: 596הכינו סלט תפוחי אדמה טעים ללא מיונז. תפוחי האדמה טעימים במיוחד בסיר בישול איטי, מה שאומר שהסלט עצמו יהיה אפילו טוב יותר. הוסיפו לו שומן בייקון חם וריחני וחרדל גרגירי, ו... קרא עוד
צפיות: 552ציפוי מתוק-חמצמץ של סירופ מייפל טבעי, חרדל גרגירי וחומץ יין אדום משמש גם כמרינדה ורוטב לסטייק צלוי. הבשר מושרה בתערובת במשך מספר דקות ולאחר מכן צלוי בתנור עד לציפוי. קרא עוד
צפיות: 513צלעות טלה טבעיות מטוגנות במחבת עד להזהבה, ובאופן אידיאלי, עד לצבע מדיום-רייר מבפנים. השומן הנותר משמש להכנת רוטב שמנת טעים עם שום ורוזמרין. כדי למנוע מהצלעות להתייבש, קרא עוד
צפיות: 532נתח בקר אפוי לפי המתכון הפשוט הזה של רי דראמונד יוצא סופר עסיסי וטעים, אבל החלק הכי טעים הוא קרום הפלפלים הפריך. כדי להשיג זאת, יש לגלגל את נתח הבקר בתערובת של פלפלים גרוסים משלושת הסוגים לפני האפייה. קרא עוד
צפיות: 491סטייק חזיר טבעי, חזיר הוק, מטוגן במחבת בחמאה עם מעט סוכר חום, היוצר קרום מקורמל קל ומשלים את החזיר המלוח. כתוספת, הכינו: קרא עוד
צפיות: 498כדי להכין את הכריכים האלה, תצטרכו לחמניות קטנות של תפוחי אדמה וסטייקים של חזיר ללא עצמות. לפני ההרכבה, טגנו את הסטייקים במחבת ומרחו אותם בציפוי דבש-חרדל לקבלת קרום טעים. א - קרא עוד
צפיות: 467הכינו המבורגרים של הודו בריאים ומזינים יותר על ידי החלפת קטשופ ומיונז בחרדל גרגירי וקצת ריבת משמש. הגישו את ההמבורגרים שלכם עם אצבעות הודו אפויות במקום צ'יפס מסורתי. קרא עוד
צפיות: 742ביצים ובייקון הם השילוב המושלם לא רק לארוחת בוקר אלא גם לנשנוש. ביצי לחם קלויות קלות להכנה עם מרכיבים שתמיד יש לכם בהישג יד - מיונז, חרדל ובצל ירוק. ופיסות בייקון מטוגן פריכות, שנוספו ל... קרא עוד
צפיות: 688מתכון זה מדמיין מחדש את הסלט המסורתי: הוא מוגש כפלח כרוב צלוי ומזולף ברוטב. זה נראה מרשים, ממש כמו מסעדה. אתם תאהבו גם את המרקם של הסלט הזה. פלח הכרוב מעט... קרא עוד
צפיות: 639הוסיפו סלט תפוחי אדמה עשיר זה טוויסט מלוח יותר על ידי הוספת שעועית ירוקה. בנוסף לתפוחי אדמה ושעועית ירוקה, הסלט הזה כולל גם גבעולי סלרי פריכים ובצל סגול, כולם מעורבבים ברוטב שמנתי של מיונז, שמנת חמוצה וחרדל גרגירי. קרא עוד
צפיות: 593הכינו כריכים טעימים, משביעים ועסיסיים ממולאים בחתיכות נקניק, בצל סגול ופלפל. אנו משתמשים בנקניקיות איטלקיות טבעיות לחלוטין, חריפות או מתוקות - בחרו את המועדפות עליכם. הן נאפות על אחד... קרא עוד
צפיות: 694מתאבן בצורת כדורגל זה יאיר לכם את הערב בזמן הצפייה במשחק. לגלילי נקניקיות אלו תצטרכו נקניק פולני מעושן, בצק עלים קנוי וביצה. חתיכות נקניקיות מטוגנות עטופות לחלוטין בעיגולי בצק, והמנה הראשונה... קרא עוד
צפיות: 891סלט שעועית משומר מהיר, בריא ומזין הוא מציל חיים כשצריך ארוחה משביעה בלי להדליק את הכיריים. זה נהדר במיוחד לקיץ ולפיקניקים. שעועית משומרת מתובלת עם פלפלים קצוצים, פתיתי פלפל אדום ו... קרא עוד
צפיות: 878נתח חזיר שלם אפוי בתנור יהיה גולת הכותרת של כל ארוחת חג. לפני הוספת הבשר והירקות המטוגנים לתנור, צרבו אותו מכל הצדדים עד להזהבה כדי לאטום את כל הנוזלים. לאחר מכן, נתח החזיר... קרא עוד
צפיות: 798הפכו את כל מה שאתם אוהבים בסטייק קלאסי - בשר צלוי עסיסי וצ'יפס בצד - לסלט ארוגולה משביע ומזין, שבו צ'יפס מחליף את הקרוטונים המסורתיים. הסלט מתובל בוויניגרט חמצמץ. קרא עוד
צפיות: 544דג צ'אר ארקטי, כמו סלמון, מכין קציצות המבורגר מעולות, עסיסיות וקצת חמצמצות הודות לתוספת צלפים, גרידת לימון וחרדל גרגירי. מגישים אותן על בייגל דק עם ארוגולה, חמוצים מהירים ו... קרא עוד
צפיות: 1,280כריך הפו' בוי המסורתי של ניו אורלינס כולל באגט צרפתי גדול ורך ממולא בפירות ים טריים מהחוף. גרסה צמחונית זו שומרת על תוספות קלאסיות כמו עגבנייה פרוסה, קרא עוד
צפיות: 1,225נקניקיות ברטוורסט צלויות עם כרוב כבוש מושלמות לארוחת ערב בסגנון גרמני. מגישים עם תפוחי אדמה מטוגנים עם תפוחים, בצל ירוק ומרווה בציפוי דבש קל. מגישים עם רוטב שמנת חמוצה וחרדל וכוס... קרא עוד
צפיות: 1,440עדשים הן בסיס נהדר לסלט משביע, מזין ובריא, עשיר בחלבון ובוויטמינים ומינרלים חיוניים. למתכון הזה תצטרכו עדשים ירוקות. הן לא מתבשלות יתר על המידה ונשארות אווריריות. ופנטסטי - קרא עוד
צפיות: 998אין צורך לקלף את תפוחי האדמה האדומים הצעירים לסלט הזה: הקליפה הדקה מכילה מיקרו-נוטריינטים חיוניים רבים שיהפכו את הסלט שלכם לבריא יותר. רק הקפידו לשטוף אותם היטב ולשפשף אותם בעזרת מברשת. טעמו התוסס של הסלט מגיע מ... קרא עוד
צפיות: 1 227מנה טעימה ובריאה זו מוכנה תוך דקות והיא מושלמת לארוחת ערב עשירה בחלבון וירקות באמצע השבוע. סלמון מטוגן במחבת מוגש עם כרוב סבוי מבושל, גזר ושמיר. רוטב שמנת חמוצה מהיר... קרא עוד
צפיות: 1,664קינואה היא הדגן העשיר ביותר בחלבון, שאוכלים בריאים (וטעים!) משתמשים בו בתוספות ובסלטים. במתכון זה, קינואה מבושלת משלימה עם סלרי עסיסי, זיתים, בצל סגול ועשבי תיבול טריים. קרא עוד
צפיות: 9,571ברוקולי הוא קרוב משפחה של ברוקולי עם פרחים פחות שופעים וגבעולים ארוכים יותר. אין לו את אותו טעם כרוב בולט כמו ברוקולי, וזה מה שרבים אוהבים בו. ברוקולי עשיר גם בויטמינים C ו-A, אשלגן, סידן וחומרים תזונתיים... קרא עוד
צפיות: 3,391כדי למנוע מהקציצות להתפרק ולשמור על צורתן, עשו אותן קטנות (כ-5 ס"מ). שלבו את קציצות הסרטנים עם רוטב איולי על בסיס מיונז עם שום ותפוז דם כדי לשפר את טעם פירות הים. הרכבתן - קרא עוד
צפיות: 1,820רוטב יוצא דופן זה ימשוך את כל מי שמחפש לנסות רטבי ברביקיו חדשים ושילובים חדשים. שני סוגי חרדל - דגנים וחרדל דיז'ון - מבושלים על אש קטנה עם תבלינים, חומץ תפוחים וריבת אפרסקים, אשר מחדירים את הרוטב. קרא עוד
צפיות: 2 112עבור כריכים אלה, השתמשו בלחמניות הוגי ארוכות במיוחד כדי להכיל כמה שיותר מהדג הטלפיה המטוגן הטעים, רך ועסיסי, מצופה בקלתית קמח תירס פריכה ומתובלת. מפזרים מעל כריכי הדגים המטוגנים סלט קולסלאו. קרא עוד
צפיות: 2,062קציצות אלו עשויות מבשר סרטנים טבעי, אשר מוחזק יחד עם מיונז וחלמון ביצה, וטעמו המתוק משופר להפליא על ידי סלרי קצוץ וחמוצים. לפני הטיגון, כל קציצה עוברת בזהירות... קרא עוד
צפיות: 15,766בנגרס אנד מאש הוא מאכל בריטי מסורתי, המוגש לעתים קרובות בפאבים ומבושל בבית. נקניקיות מטוגנות ועבות מוגשות על מצע של פירה קרמי. מנה זו היא אהובה בקרב מבוגרים וילדים כאחד. קרא עוד
צפיות: 3 226בטטות מתוקות ובריאות מהוות אלטרנטיבה נהדרת לתפוחי אדמה מסורתיים בסלט תפוחי אדמה זה. הן משולבות עם בצל סגול, סלרי והרבה עשבי תיבול טריים קצוצים. הסלט מתובל במיונז רליש ולימון. קרא עוד
צפיות: 20 156כריכים אלה עשויים מסלט טונה, מוגשים על לחמניות חצויות או פרוסות לחם שיפון, מכוסים בגבינת צ'דר חריפה מגוררת, וקלויים בתנור עד שהגבינה נמסה והלחם פריך. זה מאוד... קרא עוד
צפיות: 10,028חרדל עלי חריף, או חרדל סלט, הוא תוספת מהירה, טעימה, וחשוב מכל, בריאה, שמשתלבת היטב עם כל מנת בשר, עוף או דגים. העלים הרכים שלו מתבשלים תוך דקות וסופגים את טעמי המרכיבים האחרים. קרא עוד
צפיות: 6,731בניגוד למתכון המסורתי, ביצים פלורנטין, יחד עם הרוטב והתרד, נאפות בתוך מגש אלגנטי. הגשה ייחודית זו בטוח תשמח את האורחים שלכם במהלך בראנץ' של יום ראשון או ארוחת ערב קלה. מתכון זה מכיל 4 מנות. קרא עוד
צפיות: 7,690ארוחת ערב על דף אחד היא מהירה ונוחה: מבשלים בשר ותוספת עם ירקות בו זמנית. ואם משלבים את המרכיבים נכון, זה יוצא גם טעים. במתכון הזה, ירכי עוף אפויות עם תפוחי אדמה קטנים. קרא עוד
צפיות: 1,394רוטב ויניגרט יעניק לצ'יפס זהובים טעם חדש ומבריק באופן בלתי צפוי ויהפוך אותם לתוספת נהדרת, אפילו עם בשרים חגיגיים. צ'יפס קפוא ממקטע המזון המוכן נאפה בתנור עם תבלינים, ו- קרא עוד
צפיות: 3,958רוטב הולנדייז ביצים וחמאה יכול להפוך כל ירק למנה ראשונה אלגנטית, ומזילוף מעל חניתות אספרגוס שמנמנות ויפות, הוא מהווה תוספת נפלאה לאירועים מיוחדים. להגשה, חתכו את קצוות האספרגוס וסירו עודפים. קרא עוד
צפיות: 3,746אנו משתמשים בנתחי כתף טלה טבעיים. לפני הטיגון, יש להשרות אותם לפחות שעה בתערובת של מיץ לימון וחרדל עם רוזמרין ושום. הטריות הלימונית מאזנת את טעם הטלה השומני, וגם הבשר... קרא עוד
צפיות: 17,677לפני הטיגון, יש להשרות נתחי פילה בקלה (או דג לבן אחר) בתערובת של חלב וביצה. תערובת זו תחבר טוב יותר את הדג העדין יחד, תמנע ממנו להתפרק במחבת, וגם תשמש כ"דבק" מצוין לפירורי לחם העשויים מבשר קצוץ... קרא עוד
צפיות: 1,914הכינו כריכים טעימים, משביעים ועסיסיים עם סטייק ניו יורק סטריפ מדיום-רייר (ריב איי דק). הסטייק מטוגן במחבת, לאחר מכן נח תחת נייר אלומיניום למשך מספר דקות לפני שהוא נפרס כנגד סיביו, מה שיהפוך למילוי הכריך. עבור - קרא עוד
צפיות: 47,643לאחר טיגון בטיגון אוויר, השרימפס המצופה בפירורי לחם שלכם יהיה טעים ופריך בדיוק כמו מטוגן בשמן עמוק, אך ללא השמן, השומן והקלוריות הנוספים. השתמשו בשרימפס גדול מקולף עם זנבות. גלגלו כל שרימפס בבצק חריף... קרא עוד
צפיות: 1,427המבורגר כפול ענק ועסיסי הוא תענוג שאי אפשר לעמוד בפניו, במיוחד מכיוון שהקציצות עשויות מהודו, כלומר הן דלות בשומן ובקלוריות. בנוסף, הן יהיו עסיסיות עם כמה כפיות בלבד. קרא עוד
צפיות: 26,870כרוב וסלק הם המרכיבים הזמינים ביותר לסלט חורף בריא ועשיר בוויטמינים. הוא עשוי מירקות טריים בלבד: כרוב אדום, סלק, גזר ובצל אדום. גרדו וגרדו הכל וערבבו אותו ב... קרא עוד
צפיות: 9,059ירכי עוף מטוגנות עד להזהבה ופריכות, ולאחר מכן הנוזלים שנותרו במחבת יחד עם הבצל המטוגן משמשים להכנת רוטב עוף טעים. יוצקים יין לבן יבש, מוסיפים חרדל גרגירי וחרדל דיז'ון, וקרם פרש צרפתי קליל. קרא עוד
צפיות: 2,329סלט קליל ועשיר בוויטמינים זה עשוי מכרובי בריסל. הם מעורבבים עם שקדים מעושנים, חמוציות ואוכמניות מיובשות וגבינת מנצ'גו ספרדית, והכל מוגש עם רוטב שמעניק לסלט את טעמו המדהים. קרא עוד
צפיות: 5 115סלט פשוט זה כולל תפוחי אדמה מבושלים, סלרי קצוץ ובצל אדום, ומוגש בתערובת מותססת של מיונז, חלב חמוץ, חרדל גרגירי וחרדל דיז'ון ושמיר טרי. יש להניח לסלט לנוח לפני ההגשה. קרא עוד
צפיות: 1,808צולים נתח חזיר שלם בתנור ומגישים עם נתח ירקות בצד. לפני האפייה, צורבים את החזיר מכל הצדדים במחבת ומברישים בתערובת של חרדל גרגירי וחומץ תפוחים כדי להבטיח גימור פריך. קרא עוד
צפיות: 3 236לפני הצלייה בתנור, שוקי ההודו מושרות במשך 24 שעות במי מלח העשויים מחלקים שווים של מלח, סירופ מייפל ובורבון, בתוספת חרדל גרגירי, פלפל שחור ואדום, ציפורן, שום, עלי דפנה וטימין מיובש. זהו - קרא עוד
צפיות: 2 291צלי חזיר זה עם ציפוי רימון חמצמץ-מתוק הוא מאכל חגיגי באמת שישדרג את ארוחות הערב שלכם לכבוד ראש השנה וחג המולד. בחרו בשר חזיר עם עצם לצלי זה: זה יעניק למנה העיקרית שלכם מראה מתוחכם יותר. קרא עוד
צפיות: 10,477פאי ממולא זה נאפה במחבת ברזל יצוק, המתאימה לשימוש על הכיריים וגם בתנור. ראשית, המילוי מבושל על הכיריים במחבת, תוך שימוש בחזה הודו מגורר, בצל, גזר, סלרי, אפונה ירוקה ותבלינים. להכנה: קרא עוד
צפיות: 991מנה זו היא שילוב מושלם של ירקות, בשר ופירות יבשים. הטעם רב-גוני, מתוק וחריף - מושלם לארוחת ערב של סוף שבוע. תוספת העוף והירקות מבושלים במחבת אחת, תחילה על הכיריים, ואז הכל - קרא עוד
צפיות: 3,068להכנת סלט חגיגי זה בסגנון גרמני, תפוחי אדמה מבושלים ומלפפונים מוגשים ברוטב שמנת חמוצה עם חרדל וחומץ יין לבן על מצע של גרגר נחלים עם פורל מעושן מפורר. זה יהפוך ל- קרא עוד
