ארוחות בריאות על האש באריזות נייר כסף


קולות: 13

אוכל המבושל בחוץ יכול להיות מגוון למדי, החל מטוסט צרפתי ואפרסקים צלויים ועד קציצת בשר וספגטי. עקבו אחר המתכונים הפשוטים האלה של שפים כדי להכין ארוחות בריאות עטופות בנייר כסף.


איך לבשל - ארוחות בריאות על האש בשקיות נייר כסף

ארוחות בריאות בחוץ


כיצד ניתן להשתמש בשקיות נייר כסף? ישנן דרכים רבות לעשות זאת. "צלחות" מאולתרות אלו מבטלות את הטרחה הכרוכה בשימוש בכלי מטבח - מושלמות לבישול בחוץ. אבל הכי טוב, שיטה זו מאפשרת לכם להפחית את תכולת הקלוריות של הכלים שלכם. תופתעו לגלות כמה שומן תוכלו להפחית על ידי שימוש בשקית נייר כסף משומנת קלות במקום במחבת מסורתית.

פהיטס שרימפס בגריל בריא בנייר כסף

פהיטס שרימפס בגריל בריא בנייר כסף

הדבר היחיד שחסר בפחיטה שרימפס דלת הקלוריות הזו הוא הרשרוש הייחודי שאנחנו שומעים במסעדות. הגישו את המנה עם מבחר תוספות, כמו כוסברה קלאסית, סלסה ואבוקדו. אבל אפשר גם להתאים אישית את המילוי - אנחנו אוהבים כרוב וגזר כבוש.

מַתכּוֹן: פהיטס שרימפס בגריל בריא בנייר כסף

עוף בגריל בריא עם אורז בנייר כסף

עוף בגריל בריא עם אורז בנייר כסף

מנת עוף רזה זו מושלמת לאותם מקרים שבהם אתם רוצים לצלות משהו אחר מלבד המבורגרים ונקניקיות בפיקניק. הקפידו להשתמש באורז מבושל חלקית (בכל גרגר יש חורים זעירים, כך שהוא מתבשל מהר יותר מאורז רגיל).

מַתכּוֹן: עוף בגריל בריא עם אורז בנייר כסף

קציצת בשר צלויה בנייר כסף

קציצת בשר צלויה בנייר כסף

מה גורם לקציצת בשר רזה זו להתבשל מהר יותר מהגרסה המסורתית האפויה בתנור? הסוד טמון במשטח המחזיר אור של שקית האלומיניום, אשר לוכדת ומעצימה את החום כמו תנור מיני. יתר על כן, קציצת הבשר הזו מעט דקה יותר, כך שהיא מתבשלת מהר יותר ומפתחת קרום טעים על פני השטח.

מַתכּוֹן: קציצת בשר צלויה בנייר כסף

ספגטי צלוי בריא עם ירקות קיץ בנייר כסף

ספגטי צלוי בריא עם ירקות קיץ בנייר כסף

כן, אפשר לבשל פסטה בחוץ! במתכון הזה, עגבניות מיובשות ושמן זית מספקים טעם עשיר, בעוד שספגטי מדגנים מלאים וירקות מספקים סיבים. למרות שהכל צלוי על הגריל, הרוטב הטרי טעים עשיר כאילו היה מבושל על הכיריים.

מַתכּוֹן: ספגטי צלוי בריא עם ירקות קיץ בנייר כסף

פרנץ' טוסט בריא בנייר כסף על הגריל

פרנץ' טוסט בריא בנייר כסף על הגריל

מעטפת נייר אלומיניום משומנת קלות מחליפה את המחבת, מה שמאפשר לכם להשתמש בפחות שומן. לבישול קמפינג, השתמשו בפחית חלב רזה (אין צורך לקרר אותה). כדי למנוע מהטוסט להידבק או להישרף, בחרו בנייר אלומיניום נון-סטיק.

מַתכּוֹן: פרנץ' טוסט בריא בנייר כסף על הגריל

פריך אפרסק בגריל בנייר כסף

פריך אפרסק בגריל בנייר כסף

צרו לעצמכם פרוסת קיץ: צלו אפרסקים עסיסיים בנייר כסף ואכלו ישר מהחביות. (יוגורט קפוא הוא אופציונלי, אך הוא כלול בערכי התזונה.)

מַתכּוֹן: פריך אפרסק בגריל בנייר כסף

שרימפס חריף בבירה בנייר כסף

שרימפס חריף בבירה בנייר כסף

רוטב צ'יפוטלה וכמון משתלבים עם בירה, חמאה וליים למנה פשוטה ובריאה שמתגבשת תוך זמן קצר.

מַתכּוֹן: שרימפס חריף בבירה בנייר כסף




קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון