אגוזים מתובלים בנייר כסף על הגריל
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אגוזים הם חטיף נהדר להרגעת רעב מהירה. בזמן שהבשר נצלה, הניחו שקית נייר כסף של אגוזים ותבלינים מעורבים על הרשת כדי לחמם אותם ולהוסיף להם טעם. תערובת של אגוזי מלך, פקאנים, קשיו ושקדים עובדת היטב. גבעול רוזמרין טרי, שום ורצועת גרידת לימון יוסיפו בדיוק את כמות הטעם הנכונה. קורט פתיתי פלפל אדום יוסיף טעם חריף לאגוזים. האורחים שלכם ישמחו לנשנש אותם בזמן שהם ממתינים למנה העיקרית.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
קרעו פיסת נייר אלומיניום עבה בגודל 45 ס"מ. על נייר האלומיניום, הניחו 2 כוסות מתערובת האגוזים הקלויים הלא מלוחים עם 2 כפות שמן זית, גבעול רוזמרין אחד, 2 רצועות רחבות של גרידת לימון, 2 שיני שום כתושות, כפית מלח גס וקורט פתיתי פלפל אדום. חברו את שני הצדדים הקצרים של נייר האלומיניום וקפלו אותם לאיטום, לאחר מכן קפלו את הצדדים הנגדיים לכיוון המרכז. צלו על אש בינונית, תוך הפיכה מדי פעם, עד שהאגוזים מתחממים היטב, 8 עד 10 דקות. פתחו בזהירות את האריזה ופיזרו מעל מלח גס.
מתכונים עם מרכיבים דומים: אֱגוֹזִים, גרידת לימון, רוֹזמָרִין, פתיתי פלפל אדום, פתיתי מלח ים
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
