צ'יפס מקסיקני

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הכינו חטיף טעים וייחודי באמצעות צ'יפס מבושל מראש בסגנון תירס מקסיקני. אלוטאלוטה הוא מאכל רחוב מקסיקני פופולרי: קלח תירס מצופה ברוטב מיונז, מזלפים מיץ ליים, ומעליו גבינת קוטיחה, פלפל צ'ילי וכוסברה קצוצה דק. צ'יפס יקבל את הטעם הייחודי הזה אם יוגש במקום תירס עם אותו תוספת אלוטה מקסיקנית. לאפשרות בריאה יותר, אפו צ'יפס קפוא בתנור במקום לטגן בשמן עמוק. מתאבן בסגנון מקסיקני זה יכול לשמש גם כתוספת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

750 גרם צ'יפס קפוא
2 כפות מיונז מעורבבות עם מעט מים
220 גרם גבינת קוטיחה, מפוררת
2 לימונים, חתוכים לרבעים
חופן כוסברה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: צִ'יפּס, תַפּוּחַ אַדֲמָה, גבינת קוטיחה, גרידת ליים, תיבול צ'ילי, כוסברה

בישול המנה לפי המתכון:

אפו צ'יפס קפוא וערבבו עם מלח, אבקת צ'ילי, גרידת ליים וגבינת קוטיחה מגוררת.
לאחר מכן מעבירים לצלחת הגשה ומזלפים מיונז מדולל במעט מים, מפזרים כוסברה קצוצה וגבינה נוספת. מגישים עם פלחי ליים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / חטיפים מהירים / טיגון עמוק / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / מנות תפוחי אדמה / צִ'יפּס / מטבח מקסיקני

מתכונים דומים