תאנים בבצק
קולות: 3
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 30 חטיפים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 30 חטיפים
תאנים בבצק הוא מתאבן כיפי למסיבה שבטוח ישמח את האורחים שלכם. פרוסות תאנים עסיסיות מונחות על פרוסת גבינת עיזים, עוטפות ברצועות בצק כך שחצי מהתאנה גלוי, ונאפות בתנור. מתכון זה משתמש בבצק עלים קנוי, חתוך לרצועות דקות. לאחר האפייה, התאנים הופכות עסיסיות עוד יותר ומפתחות טעם עשיר יותר, שמשתלב יפה עם הטעם החמצמץ והקרמי של הגבינה והקרום הפריך והפריך.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חותכים דף בצק עלים מופשר לחמש רצועות לאורכו, לאחר מכן חותכים לרוחב לשלישים כדי ליצור 15 מלבנים. חותכים כל מלבן באלכסון כדי ליצור 30 משולשים. מורחים חצי כפית גבינת עיזים על כל משולש ומעליהם תאנה חתוכה לרבעים. עוטפים את הבצק סביב התאנה ולוחצים לאטימה. מניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מברישים את הבצק בביצה טרופה ואפים ב-200 מעלות צלזיוס עד להזהבה, 18-20 דקות.
מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּצֵק עָלִים, גבינת עיזים, תאנים
קטגוריות:
מתכונים דומים
