נקניקיות בבצק עלים ללא שמרים
קולות: 2
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
הכינו ראפים של ברטוורסט לנשנוש קל וידידותי למסיבה. בצק קנוי הופך את זה לקליל. פרסו את הברטוורסט לדיסקיות, עטפו כל אחת ברצועת בצק, פזרו פרג ואפו. הגישו עם חרדל לטבילה. נשנוש בירה מושלם!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- חצי חבילה של בצק עלים ללא שמרים, מופשר
- 4 נקניקיות ברטוורסט (או קנקוורסט), במשקל 110 גרם כל אחת.
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּצֵק עָלִים, נקניקיות, חַרדָל
בישול המנה לפי המתכון:
- פורסים ארבע נקניקיות ברטוורסט (או קנקוורסט) במשקל 110 גרם (4.5 אונקיות) ל-6 דיסקיות כל אחת. מרדדים 450 גרם (16 אונקיות) בצק למלבן בגודל 15x30 ס"מ (6x12 אינץ'); חותכים לרוחב ל-12 רצועות, לאחר מכן חותכים כל רצועה לשניים.
- עטפו עיגול נקניק ברצועת בצק והניחו על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה; מרחו את הבצק בביצה טרופה ופיזרו פרג. אפו ב-200 מעלות צלזיוס עד להזהבה, 12-15 דקות. הגישו עם חרדל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
