סלט ארוגולה עם חרדל גרגירים
קולות: 2
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הדרך הקלה ביותר להכין ארוגולה כמתאבן לבירה היא עם ארוגולה. הטעם המריר מעט של ירקות אלו מושך במיוחד עם רוטב חרדל חמצמץ העשוי מחומץ יין לבן ושמן זית. הוסיפו אגוזי מלך קצוצים לפריכות. הגישו עם כל מנת בשר, עוף או דגים. סלט מעולה גם לצפייה בטלוויזיה וגם לשימוש יומיומי.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה גדולה, ערבבו 2 כפיות חרדל גרגירי וחומץ יין לבן, 1/4 כפית מלח ופלפל שחור לפי הטעם. הוסיפו בהדרגה 3 כפות שמן זית. הוסיפו 3 צרורות ארוגולה קרועה ו-1/3 כוס אגוזי מלך קלויים קצוצים וערבבו היטב. הגישו עם עוף. סוכריות על מקל.
מתכונים עם מרכיבים דומים: ארוגולה, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, חומץ יין, חרדל מלא
קטגוריות:
מתכונים דומים
