רוטב חרדל לבשר
קולות: 7
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
רוטב חרדל לבשר - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/4 כוס חרדל מלא
- 1/4 כוס שמן זית
- 3 כפות חרדל דיז'ון
- 1 בצלצל קטן, קצוץ דק
- 1 כף טרגון טרי קצוץ או כל עשבי תיבול אחרים
- 2 - 3 כפות מים
- מלח ופלפל טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חרדל מלא, חרדל דיז'ון, בצלצלי שאלוט, לַעֲנָה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו חרדל מלא, שמן זית, חרדל דיז'ון, בצלצלי שאלוט וטרגון. הוסיפו מים ותבלו במלח ופלפל. הגישו את הרוטב עם הבשר הצלוי.
קטגוריות:
מתכונים דומים
