בייקון מטוגן בגלייז תפוח טימין

קולות: 1

איך להכין - בייקון מטוגן עם ציפוי תפוח וטימין

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 14

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 148, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 7 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 19 מ"ג, נַתרָן 194 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

מתאבן מתוק ומלוח זה עם טוויסט פירותי יהיה להיט בין כל המתאבנים במסיבה שלכם. בייקון נאפה עד פריכות, לאחר מכן מכוסה בגלייז דביק של טימין ופרוסות תפוח ונאפה לשלמות בתנור.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/4 כוס ריבת תפוחים
2 כפות טימין טרי קצוץ
כף אחת של סוכר קינמון
0.5 כפיות עשן נוזלי
תפוח גרני סמית' אחד, קלוף וקצוץ דק
12-16 רצועות בייקון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בְּשַׂר חֲזִיר, ריבת תפוחים, תפוחים, עשן נוזלי, קינמון, קוֹרָנִית

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, ערבבו את הריבה, הטימין, סוכר הקינמון, העשן הנוזלי, התפוחים, קורט מלח קטן וכמה סיבובים של מטחנת פלפל שחור גס. הניחו בצד.
רפדו תבנית אפייה בנייר אלומיניום מונע הדבקה והניחו את רצועות הבייקון מעל. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט) והכניסו את הבייקון לתנור בזמן שהוא מתחמם מראש. אפו עד שרוב השומן נמס, כ-20 דקות.

מוציאים את תבנית האפייה מהתנור ומייבשים את הבייקון בטפיחות קלות בעזרת מגבות נייר, תוך הסרת כמה שיותר שומן עודף.
מניחים רשת על תבנית אפייה ומסדרים מעל את הבייקון. מברישים את הבייקון בגלייז. אופים עד שפרוסות התפוח זהובות-חומות והבייקון פריך, עוד 20-30 דקות. מצננים כמה דקות לפני ההגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / מתאבנים מבשריים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים