צנוניות מבושלות עם תרד
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
צנוניות מבושלות עם תרד - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 צרורות צנוניות קלופות וחצויות
- 1 ראש בצל אדום, חתוך לחצאי טבעות
- 150 גרם תרד צעיר
- מיץ מחצי לימון
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- במחבת על אש גבוהה, מטגנים בשמן זית 2 צרורות צנוניות קלופות וחצויות עם בצל אדום אחד פרוס לחצאי טבעות. מבשלים במשך 8 דקות, עד שהירקות רכים. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים 150 גרם תרד צעיר, מיץ מחצי לימון, קורט מלח ופלפל ומבשלים על אש קטנה עוד דקה עד שהתרד נובל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
