זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

קיש מהיר וטעים זה מושלם לארוחת בוקר דשנה. הוא עמוס בתרד, חתיכות בייקון מטוגן וגבינה שוויצרית דביקה. כל המרכיבים מונחים בשכבות על בצק פאי ומעליהם ביצים טרופות ושמנת. לאחר האפייה, המילוי רך ולח, עמוס בסיבים בריאים ובייקון טעים שקשה לעמוד בפניו. הקיש הזה מוכן מבצק פאי קנוי. זה מהיר וקל.

רכיבים:

• 6 ביצים גדולות, טרופות
• 1.5 כוסות שמנת מתוקה
• 2 כוסות תרד טרי דחוס היטב, קצוץ
• 450 גרם בייקון, מטוגן ומפורר
• 1.5 כוסות גבינה שוויצרית מגוררת
• מניחים דף אחד של בצק פאי קר, בקוטר 22 ס"מ, בתבנית פאי מזכוכית בקוטר 22 ס"מ.

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בצק פריך, תֶרֶד, גבינה שוויצרית, ביצים, קרֶם, בְּשַׂר חֲזִיר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• ערבבו את הביצים, השמנת, המלח והפלפל השחור במעבד מזון או בבלנדר. הניחו שכבות של תרד, בייקון וגבינה בתחתית קלתית הפאי, ולאחר מכן שפכו פנימה את תערובת הביצים.
שלב 3
• אופים במשך 35-45 דקות, עד שתערובת הביצים מתייצבת. חותכים את הקיש ל-8 חתיכות.

קולות: 1