בייקון עם סירופ מייפל


קולות: 1

איך להכין בייקון מייפל
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 433, שומן כולל 34 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 21 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 56 מ"ג, נַתרָן 567 מ"ג, סוּכָּר 17 ג'.


בייקון מצופה בלכה (או מזוגג) הוא מתאבן יוצא דופן שלא תוכלו להפסיק לנסות. רצועות בייקון מצופות בסירופ מייפל, מרווה ופלפל קאיין ונאפות בתנור עד לקבלת זיגוג טעים להפליא. בייקון מצופה בלכה מלא במגוון שלם של טעמים, כולל תווים מתוקים, מלוחים, חריפים, מלוחים ומעושנים. ניתן להגיש אותו כמתאבן או להשתמש בו בסלטים ובכריכים.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 1/3 כף סירופ מייפל
  • 1.5 כף מרווה טרייה, קצוצה דק
  • 1/4 כפית פלפל קאיין
  • רצועות בייקון בעובי 340 גרם



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה גדולה עם שוליים בשתי שכבות של נייר אלומיניום ומעליה דף נייר אפייה.
  2. ערבבו סירופ מייפל, מרווה ופלפל קאיין בקערה קטנה. טבלו את הבייקון בסירופ כדי לצפות אותו, ולאחר מכן סדרו את הפרוסות על תבנית אפייה בשכבה אחת.

  3. אפו את הבייקון עד שהוא מתחיל להשחים, כ-20 דקות. הפכו את הבייקון וסובבו את הפרוסות אם הן משחימות באופן לא אחיד. המשיכו לאפות עד שהבייקון פריך מכל הצדדים, עוד 10-15 דקות. העבירו לנייר אפייה נקי כדי להתקרר מעט, והגישו.





קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון