זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 תפוחים

תפוחים אפויים ממולאים בקראמבל פריך.

תפוחים מצופים בפירורי שיבולת שועל מתוקים ומלוחים, קינמון ובייקון, נאפים עד לריכוך וזהוב. מוגש עם קרם מייפל.

רכיבים:

• 1/4 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 3 כפות קמח
• 2 כפות סוכר
• 1/4 כפית קינמון טחון
• רצועה אחת של בייקון, קצוץ
• כף אחת (15 גרם) חמאה
• 2 תפוחים, ללא ליבה
• 1/3 כוס שמנת מתוקה
• 2 כפות סירופ מייפל
• עלי נענע לקישוט (אופציונלי)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שיבולת שועל מגולגלת, בְּשַׂר חֲזִיר, תפוחים, קינמון, סִירוֹפּ מֵייפֶל, קרֶם, שטרוזל, מֶנטָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מניחים שיבולת שועל מגולגלת, קמח, סוכר, קינמון ובייקון במעבד מזון וטוחנים בפולסים עד שהבייקון קצוץ דק והמרכיבים מתאחדים היטב. מוסיפים את החמאה וטוחנים בפולסים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 2
• כף את המילוי על התפוחים ומניחים בתבנית אפייה קטנה. מוסיפים כ-1 ס"מ מים לתבנית, ואז אופים כ-45 דקות, עד שהתפוחים רכים והמלית זהובה (מכסים בנייר כסף אם החלק העליון מתחיל להתבשל מהר מדי).
שלב 3
• ערבבו את השמנת וסירופ המייפל. הגישו את התפוחים עם קרם המייפל וקשטו במנטה, אם רוצים.
  
  מַתכּוֹן תפוחים אפויים עם קראנצ'יות פריכות.

קולות: 1