רוטב מטבל סרטנים חריף
קולות: 1
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 960 מ"ל.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 960 מ"ל.
מטבל סמיך וגבינתי זה, העשוי מחתיכות בשר סרטנים, שום קלוי מתוק ורוטב ווסטרשייר, נהדר לטבילה בקרקרים או בפיתה קלויה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם בשר סרטנים ענק ללא קליפה
- 1 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת
- 1/4 כף פרמזן מגורר
- 3/4 כוס מיונז
- 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ דק (אופציונלי)
- 5-6 שיני שום קלויות או 2 שיני שום כתושות
- 3 כפות. רוטב ווסטרשייר
- כפית אחת רוטב פלפל חריף
- 2 כפות מיץ לימון או ליים טרי
- 1/2 כפית אבקת חרדל
- מלח ופלפל
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בשר סרטנים, גבינת פפר ג'ק, גבינת פרמזן, מַיוֹנֵז, רוטב ווסטרשייר, בצל ירוק, שׁוּם, רוטב חריף, מיץ לימון, אבקת חרדל
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-160 מעלות צלזיוס.
מניחים את כל המרכיבים בתבנית קדירה ומערבבים בעדינות אך היטב. אופים במשך 40 דקות. מגישים חם עם קרקרים או לחם קלוי.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / רטבים / מטבלים / פאולה דין
מתכונים דומים
