רוטב בוטנים חם
קולות: 2
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 מ"ל
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 מ"ל
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 643, שומן כולל 54 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 20 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 378 מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.
קלוריות 643, שומן כולל 54 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 20 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 378 מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.
רוטב בוטנים זה עם פלפל קאיין מושלם לאטריות אסייתיות חמות או קרות או כמטבל לקבב עוף. עם מספר מצומצם של מרכיבים, הרוטב מספק טעם עשיר ועמוק. הוא טעים להגשה חמה או צוננת.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כף שמן בוטנים או שמן צמחי אחר
- 3/4 כפית פלפל קאיין
- שן שום אחת, קצוצה
- 0.5 כוס חמאת בוטנים טבעית שמנתית
- 1/4 כוס קטשופ
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חמאת בוטנים, שׁוּם, קֶטשׁוֹפּ, פלפל קאיין טחון
בישול המנה לפי המתכון:
- במחבת קטנה על אש בינונית, חממו את שמן הירקות, הוסיפו את פלפל הקאיין והשום ובשלו תוך ערבוב עד להזהבה, כדקה.
- מוסיפים חמאת בוטנים, קטשופ וחצי כוסות מים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מסירים מהאש ומצננים מעט. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
קטגוריות:
מתכונים דומים
