סלט סרטנים
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
הגישו את סלט הסרטנים הטבעי הפשוט והטעים הזה על עלי חסה עסיסיים או פרוסות לחם קלוי. הוא מושלם כמתאבן, מילוי לכריך או ארוחת ערב קלה. סלרי קצוץ דק, עירית וטרגון טרי מוסיפים פריכות, עסיסיות וטעם חריף מרענן. הוסיפו את הסלט בתערובת קרמית של מיונז, שמנת חמוצה, חרדל דיז'ון ומיץ לימון. הגישו מיד או קר.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם בשר סרטנים, ממוין ומוסר שברי קליפה
- גבעול סלרי 1, קלוף וחתוך לקוביות של 0.3 ס"מ.
- 4 כפיות עירית טרייה קצוצה דק
- 1 כפית עלי טרגון טריים קצוצים
- 1/3 כוס מיונז
- 3 כפות שמנת חמוצה
- כפית אחת של מיץ לימון סחוט טרי
- 0.5 כפיות חרדל דיז'ון
- להגשהלחמניות נקניקיות קלויות ועלי חסה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בשר סרטנים, חַסָה, סֶלֶרִי, מיץ לימון, לַעֲנָה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, שלבו בשר סרטנים, סלרי, עירית וטרגון.
- בקערה קטנה, ערבבו את המיונז, השמנת החמוצה, מיץ הלימון והחרדל. הוסיפו את הרוטב לתערובת הסרטנים וערבבו כך שיצפה באופן שווה. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. אם לא מגישים את הסלט מיד, יש לקרר עד להגשה.
- מגישים על לחמניות קלויות או עלי חסה.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / פִּיקנִיק / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מנות קיץ / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים של דגים / סלטים / סלטים עם דגים / / רשת האוכל - מתכונים
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
