קשרי קבצנים עם בשר סרטנים
קולות: 1
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 12
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 12
"קשרי קבצנים" עם בשר סרטנים - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 225 גרם בשר סרטנים משומר בחתיכות גדולות (למיין, להסיר סחוס ולוחות כיטיניים)
- כף אחת של מיונז
- 1 כפית מיץ לימון או לפי הטעם
- כפית אחת של חרדל דיז'ון
- 2 כפיות בצל ירוק קצוץ
- כפית אחת של פטרוזיליה קצוצה
- כפית אחת של צלפים
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל קאיין
להגשה:
- 6 פנקייקים אפויות מראש
- 6 עירית מולבנה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פנקייקים, בשר סרטנים, בַּצלִית, בצל ירוק, מַיוֹנֵז, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה, צלפים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו בעדינות את כל חומרי המילוי.
מניחים את הקרפים על משטח עבודה שטוח ומניחים כף גדושה של סלט סרטנים במרכז כל אחד מהם. אוספים את קצוות הקרפ ללחמנייה, מסובבים בעדינות את הקרפ כדי לסגור את המילוי. קושרים את החלק העליון עם עירית ליצירת קשר.
מגישים מיד או מאחסנים, עטוף היטב, במקרר עד שעה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
