קרוסטיני עם שעועית לבנה ורימון
קולות: 2
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מורחים שכבה של שעועית מעוכה, עם טעם שום קל, על פרוסות לחם קלוי. מניחים שכבה נוספת של תערובת הדבש-רימון ומקשטים בגרידת תפוז.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
ערבבו חצי כוס גרעיני רימון עם כף אחת מכל אחד מחומץ שרי, פטרוזיליה קצוצה דק ודבש; תבלו במלח ופלפל. במחבת עם שמן זית, טגנו בצלצל שאלוט קצוץ אחד ו-3 שיני שום קצוצות עד לריכוך, כ-5 דקות. הוסיפו קופסת שימורים של שעועית לבנה (400 גרם) ורבע כוס מכל אחד מנוזלי הבישול והמים; תבלו במלח ופלפל ובשלו על אש קטנה במשך 5 דקות. טחנו את הרסק, ולאחר מכן הניחו בכף על פרוסות הבגט הקלויות; פזרו מעל עוד מתערובת הרימונים, טפטפו שמן זית וקשטו במעט גרידת תפוז.
מתכונים עם מרכיבים דומים: שעועית לבנה, בגט, רִמוֹן, גרידת תפוז, חומץ שרי, פטרוזיליה, בצלצלי שאלוט, שׁוּם, דְבַשׁ
קטגוריות:
מַתכּוֹן / ארוחת בוקר / מְתַאֲבנִים / כריכים / / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אירופאי / מטבח איטלקי
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
