סלט ג'יקמה חריף עם רוטב הדרים ורימון

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 255, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 38 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

כשמסתכלים על סלט כל כך יפה, קשה לדמיין שהוא יכול להיות טעים כמו שהוא מושך. עם זאת, אתם רק צריכים להכין אותו ולנסות אותו כדי לראות בעצמכם. הסלט מתגאה בטעם רענן וייחודי עם שילוב מושלם של מרכיבים. בנוסף, הג'יקמה המתוקה היא מקור עשיר לסיבים בריאים, והתפוז עשיר בוויטמין C.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

ג'יקמה בינונית אחת, קלופה וחתוכה לקוביות
4 תפוזים
1/4 כפית אבקת צ'ילי אנצ'ו
3 כפות שמן זית
מיץ מליים אחד
3 בצלים ירוקים, קצוצים
2 כפות כוסברה טרייה
גרעינים מחצי רימון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ג'יקמה, תיבול צ'ילי, בצל ירוק, כוסברה, רִמוֹן, מיץ ליים, תפוזים

בישול המנה לפי המתכון:

בעזרת סכין חיתוך, קלפו את התפוזים וחתכו את הפלחים, תוך השארת הקרומים הלבנים, אותם סוחטים מעל קערה גדולה כדי להפיק את המיץ.
טורפים יחד את מיץ התפוזים אבקת צ'ילי אנצ'ו, מלח ופלפל לפי הטעם, שמן זית ומיץ ליים. הוסיפו פלחי תפוז וג'יקמה. לפני ההגשה, קשטו בבצל ירוק, כוסברה וגרעיני רימון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / סלטים / סלטי ירקות / רשת האוכל - מתכונים / מטבח מקסיקני

מתכונים דומים