ברוסקטה עם שעועית לבנה
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 30
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 30
שעועית לבנה, בזכות המרקם הקרמי שלה, נחשבת לבסיס מושלם למטבלים בריאים. שמרו קופסת שעועית אפויה בהישג יד לנשנוש מהיר, במיוחד כשמגיעים אורחים. פשוט ערבבו את השעועית עם תבלינים, עשבי תיבול ושמן זית עד לקבלת משחה חלקה. הגישו עם קרקרים או ירקות טריים לטבילה, או מרחו על ברוסקטה ותיהנו.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- קופסת שימורים אחת (400 גרם) של שעועית קנליני משומרת, שטופה
- שן שום אחת
- 1.5 כפות שמן זית כתית מעולה
- 4 גבעולי נענע טריים
- 6 גבעולי טימין טריים, עלים בלבד
- 3 כפות עירית, קצוצה
- מלח גס ופלפל שחור
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שעועית קנליני, שעועית לבנה, בַּצלִית, שׁוּם, קוֹרָנִית, מֶנטָה, טוסטים
בישול המנה לפי המתכון:
- שלבו את כל המרכיבים מלבד העירית במעבד מזון וטחנו עד לקבלת משחה חלקה. העבירו לקערה.
- מגישים על ברוסקטה ומפזרים עירית קצוצה דק.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / מנות צמחוניות / מְעַבֵּד מָזוֹן / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים ירקות / רטבים / מטבלים / ממרחים / / מטבח איטלקי / רייצ'ל ריי / ארוחה תוך 30 דקות
מתכונים דומים
