קרוסטיני למגש מתאבנים
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 113, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 11 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 18 מ"ג, נַתרָן 231 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.
קלוריות 113, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 11 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 18 מ"ג, נַתרָן 231 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.
ניתן להכין את הקרוסטיני האלה כקישוט עבורכם קרש חטיפים חגיגי, ומשאריותיו ביום שאחרי החג. השילוב של לחם פריך, גבינה מותכת, נקניקייה וחמוצים הוא משהו שכמעט כולם אוהבים!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- בגט קטן אחד
- 2 כפות חמאה מלוחה רכה
- 1/4 כוס ריבת דובדבנים
- 150 גרם גבינת פונטינה מגוררת
- 60 גרם סלמי חריף פרוס דק
- 1/4 כף מלפפונים חמוצים מיני
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, ריבת דובדבנים, גבינת פונטינה, נַקנִיק, מלפפון כבוש, טוסטים
בישול המנה לפי המתכון:
- הניחו רשת במרכז התנור וחממו את התנור מראש למצב גריל.
- פורסים את הבגט באלכסון ל-16 פרוסות. מורחים שכבה דקה של חמאה וריבה על כל פרוסה, לאחר מכן מסדרים את הקרוסטיני על תבנית אפייה. מפזרים קורט נדיב של פונטינה על כל פרוסה ואפים בתנור כ-5 דקות.
- הוציאו בזהירות את תבנית האפייה מהתנור והעבירו את הקרוסטיני לקרש או מגש אפייה.
- קפלו את הסלמי למשולשים והניחו פרוסה אחת על כל קרוסטיני. קשטו במלפפון חמוץ קטן והגישו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
