מהו קמח תופח?
קולות: 9
אם נתקלתם בקמח תופח במתכון, תוכלו להכין תערובת באמצעות מרכיבים שיש לכם במזווה.
קמח תופח הוא אחד המרכיבים בהכנת בצק שמפשט את תהליך האפייה, כמו למשל להכנת לחמניות פריכות. ביסקוויטים אוֹ סקונס, פשטידות פירות עם קרום רך - אלו קינוחים כגון סַנדְלָר, לְהִתְפּוֹרֵר, פָּרִיך.
איך להכין קמח תופח
הכנת קמח תופח בבית היא קלה. לקמח תופח יש יחס מסוים של קמח לאבקת אפייה. קחו כוס אחת של קמח רב תכליתי (125 גרם), הוסיפו 1.5 כפיות אבקת אפייה ורבע כפית מלח. ערבבו ושפכו לצנצנת זכוכית. אחסנו את הקמח במקום חשוך בטמפרטורת החדר, תוך ניעור טוב לפני השימוש. ניתן להשתמש בתערובת תוך 6 חודשים.
אם אתם רוצים להחליף בקמח תופח, השתמשו ביחס המוכח והאמין הזה: על כל כוס קמח תופח, קחו כוס קמח רב תכליתי, הוסיפו 1.5 כפיות אבקת אפייה ורבע כפית מלח דק. הכינו לפי המתכון שבחרתם.
היכן משתמשים בקמח תופח?
טורטיות תירס
טורטיות התירס שלנו נאפות לפי כל כללי הבישול הדרומי. שמרו על מחבת חשמלית במזווה למקרה שתמצאו את המתכון המתאים. פנקייקים ולביבות אופים במשך 2-3 דקות במחבת שחומה מראש ל-190 מעלות צלזיוס..
טורטיות תירס
מאפינס גלידה ועוגיות שוקולד צ'יפס
זה מדהים איך קמח ושומן יכולים להיות מרכיבים כל כך נפלאים למאפינס טעימים. הקינוח הזה יהווה סיום מושלם לשעת התה שלכם.
מאפינס גלידה ועוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות גבינה עם בשר טחון
ניתן לאכול את העוגיות הללו במקום לחם לארוחת ערב או לארוחת בוקר, והן מקבלות צורה נוחה יותר כאשר הבצק והמלית מתאחדים. קמח דל חלבון הופך את המאפים הללו למהירים, גבינה מוסיפה טעם, והן עשויות עם מינימום מרכיבים. ניתן להגיש כתוספת למנות מלוחות, או כחטיף משביע..
עוגיות גבינה עם בשר טחון
דוגי קורן לארוחת בוקר עם נקניקיות
נקניקיות חזיר עסיסיות לארוחת בוקר הן פינוק קיצי מושלם לנשנוש תוך כדי תנועה. הן משופדות ומטוגנות, הן פינוק ידידותי לילדים, וגרסה מתוקה דורשת רק סירופ מייפל. ואם אתם מחפשים להוסיף אווירת פארק לפיקניק שלכם, נסו אחת מהווריאציות המוצעות במתכון הזה..
דוגי קורן לארוחת בוקר עם נקניקיות
מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח תופח
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
