טירמיסו דלעת

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

טירמיסו דלעת - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

400 גרם מחית דלעת
230 גרם גבינת קוטג', בטמפרטורת החדר
3/4 כוס סוכר חום
כפית אחת של תערובת תבלינים לפאי דלעת
1.5 כוסות שמנת מתוקה
1/4 כוס סוכר מגורען
כפית אחת של תמצית וניל
2 כוסות תה תפוזים, להכין 2 שקיקי תה ולקרר
1/2 כוס מיץ תפוזים
3 כפות רום, אופציונלי
עוגיות וופל שוקולד, מפורר
קָקָאוֹ
אבקת סוכר
24 אצבעות ליידיפיינגרס, ועוד 24 שבורות לשניים
תצטרךמחבת בקוטר 22 ס"מ עם תחתית נשלפת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות ביסקוויט, גבינת גבינה, מחית דלעת, רוֹם

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה בינונית, ערבבו את מחית הדלעת, גבינת השמנת, הסוכר החום ו... תבליני פאי דלעתבקערה נפרדת, ערבבו את השמנת המתוקה, הסוכר המגורען והווניל עד לקבלת תערובת בגודל בינוני. קפלו שלושה רבעים מהקצפת לתוך תערובת הדלעת.
מרכיבים את הטירמיסובקערה קטנה, ערבבו את התה עם מיץ תפוזים ורום (אופציונלי). טבלו את העוגיות בתה וסדרו אותן במהירות מסביב לשולי התבנית. טבלו את חצאי העוגיות בתערובת התה וסדרו אותן בשכבה אחת בתחתית התבנית. הניחו מעל כרבע כוס דלעת.

חזרו על הפעולה עם שכבות נוספות של עוגיות ותערובת דלעת. מכסים בקצפת. חזרו על הפעולה עם המנות הנותרות. מקררים. כשהם מוכנים להגשה, שחררו את הטבעת והוציאו מהתבנית. לפני ההגשה, קשטו את הטירמיסו בעוגיות שוקולד, אבקת סוכר ואבקת קקאו.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / עוגות / מנות דלעת / קינוחי דלעת ומאפים / סנדרה לי

מתכונים דומים