עוגיות ספוג

גלילת שוקולד ללא אפייה זו קלה להכנה מחבילה גדולה של עוגיות אוראו. עם קצת קישוט נוסף, היא תהיה הכוכבת של מסיבת ליל כל הקדושים שלכם. כסו את הגליל השחור ברשת של מרשמלו מומס ו... קרא עוד

שילוב חמאת בוטנים וריבה אופייני יותר לכריכים רגילים. אבל נסו אותו כקינוח גלידה - זה תענוג אמיתי! פשוט מורחים שתי עוגיות חמאת בוטנים בריבת ענבים ומניחים כדור ביניהן. קרא עוד

אם אתם מחפשים לאפות עוגיות חג מורכבות שירשימו את האורחים שלכם, המתכון הזה בשבילכם! העוגיות האלה מורכבות במראה ובטעם, אבל הרבה יותר קלות להכנה ממה שהן נראות. הודות לתבנית המאפינס, כל עוגייה... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

עוגת גבינה זו עשויה מריקוטה והיא קלילה ואוורירית יותר מעוגת גבינה קלאסית על בסיס גבינת שמנת. מחית דלעת וזר תבלינים ארומטיים מעניקים לקינוח את הטעם והארומה של פאי דלעת, וציפוי החמוציות מוסיף... קרא עוד

החטיפים הקטנים והמתוקים האלה נהדרים לדרך או בבית בזמן צפייה בסרט. הכינו עוגיות פודינג שוקולד וחמאת בוטנים אישיות ישירות בשקיות העוגיות. לאחר שהן ספוגות והעוגיות רכות, אכלו אותן עם כפית ישר מהשקית. קרא עוד

תערובות ביסקוויטים יבשות מוכנות מתאימות לא רק להכנת עוגות אלא גם לעוגיות. דרך נהדרת לחסוך זמן תוך כדי הנאה של יקיריכם עם מאפים ביתיים טעימים! הוסיפו לבצק קורנפלקס פריך, חתיכות או מרכיבים אחרים. קרא עוד

עוגיות קטיפה אדומות בהירות מושלמות להכנת כריכי גלידה לחג. למראה כריך מסודר, השתמשו באותו חותכן עוגיות בו השתמשתם לחיתוך הבצק כדי לעצב את הגלידה. לאחר מכן, העוגיות והדיסקיות... קרא עוד

• עוגת גלידה
• סירופ תפוזים
• מִקצֶפֶת

פנקו את האורחים שלכם בקינוח אפוי אלסקה מדהים בצורת עוגות אישיות. עוגת ספוג רכה ספוגה בסירופ תפוזים ממולאת בגלידת וניל, מעליה שכבת סורבה תפוזים, וכל זה מוקף תחת שכבה אוורירית... קרא עוד

קינוח אלגנטי זה בסגנון איטלקי משלב את הטעמים התוססים של קרם גבינה שוקולד, פטל טרי ועוגיות שקדים אמרטי. להכנת הקרם, גבינת מסקרפונה מעורבבת עם סוכר ושוקולד מריר מומס. בעת ההגשה: קרא עוד

זאורבראטן, תבשיל חמוץ, פופולרי להפליא במרכז גרמניה. הוא עשוי בדרך כלל מבשר בקר, אך בגרסאות מסוימות משתמשים גם בבשר סוס, כבש וחזיר. על פי אגדה אחת, קרא עוד

• טירמיסו
• מדירה מושרה
• סִירוֹפּ
• קַצֶפֶת

כדי לגרום לקינוח הטירמיסו האהוב עליכם לבלוט על שולחן החג, הכינו אותו כעוגה עם אותם מרכיבים, והוסיפו טוויסט עם הטעם והארומה של ברגמוט המושרה ביין מדיירה. אלטרנטיבה זו לטעם הקפה המוכר היא... קרא עוד

• טירמיסו
• סירופ לימון

חובבי טירמיסו בוודאי יעריכו את הטוויסט הייחודי שהשף ג'יאדה דה לורנטיס העניק לקינוח הטעים הזה. על ידי השריית עוגת הספוג בליקר פרנג'ליקו, טעם הקפה המוכר של טירמיסו מוחלף בניחוח חם ואדמתי. קרא עוד

שכבות של עוגיות וקרם לימון ליצירת קינוח ל-8 במרץ. היתרונות העיקריים של קינוח זה הם שהוא לא דורש אפייה, נראה מרשים מאוד, והוא טעים להפליא. זהו שילוב בין טרייפל אנגלי לטרייפל איטלקי - קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מְלִית

אפשר להכין עוגות גבינה טעימות בלי צורך באפייה - פשוט מקררים את עוגת הגבינה ואז חותכים אותן לחטיפים. הן מהוות קינוח נהדר ביום קיץ חם. ניתן לשפר את טעם הליים המרענן על ידי הוספה: קרא עוד

בירת שורשים, פופולרית בצפון אמריקה, וקינוח איטלקי אהוב משתלבים במתכון הזה עם תוצאה מוצלחת מאוד. אם רוצים, אפשר לקשט את הקינוח עם שבבי שוקולד. קחו בחשבון שייתכן שתצטרכו להשתמש במעט יותר שוקולד כדי להכין את הסירופ. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

עוגת גבינה יוקרתית בצורה לא הולמת בטעם של חטיף סניקרס. מילוי גבינת עדין עם חתיכות סניקרס מונח על קרום של פירורי עוגיות אוראו וחמאה, נאפה ומעליו שכבה עבה של מרנג. ומעל, גם... קרא עוד

פודינג קרמי עם עומק טעם מדהים שחושף משמעות חדשה לגמרי למחרת. לגרסה ללא אלכוהול, ניתן לוותר על הליקר או להשתמש בסירופ בננות במקום. עוגיות וופל וניל לפודינג - קרא עוד

קינוח אנגלי עתיק זה אהוב בזכות קלות ההכנה שלו, המאפשרת לשלב פירות יער טריים מהגינה. הגרסה המודרנית מתגאה בשילוב נפלא של קצפת חלקה ורוטב פירות יער עשיר. בשלו את האוכמניות על אש קטנה עם - קרא עוד

• עוגות
• מְלִית

פודינג בננות בדרך כלל מכינים כקינוח עצמאי, אך הוא גם מושלם כמילוי לעוגה, מכיוון שהוא בעצם חלק מקרם. העוגה הזו קלה להכנה, והתוצאות פשוט מדהימות— קרא עוד

פודינג בננות הוא קינוח עדין, יפהפה ופשוט להפליא. הוא מושלם לשולחן חג או לארוחת ערב משפחתית. בפחות משעה, יהיה לכם מספיק ל-8 מנות. והכי חשוב, אפשר להכין אותו בכל עת. קרא עוד

קינוח פנטסטי וטעים גם חם וגם קר. הפודינג, המוגש בקערה שקופה, נראה יפהפה. אפשר לקנות עוגיות וופל וניל או להכין בעצמכם, אבל כך או כך, הקינוח... קרא עוד

• עוגת ספוג וניל
• קרם חמאה שוקולד לבן
• הרכבת העוגה

עוגות בדרך כלל לוקחות הרבה זמן להכנה, אבל לא זו. אנחנו מציעים מתכון לעוגה עם קרם חמאה שוקולד לבן עדין ביותר וציפוי עוגיות מפורר. קרא עוד

אם אתם אוהבים את הקינוח האיטלקי טירמיסו ופודינג בננות, אתם בהחלט תאהבו את השילוב הזה. הכינו פודינג קרמי וקרם מסקרפונה ויוצקים אותו על עוגיות וופל ספוגות קפה. מפזרים פרוסות בננה וחזרו על הפעולה. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קַצֶפֶת
• תוֹסֶפֶת

פאי "בוגר" זה נוצר בהשראת הקוקטייל האלכוהולי הקלאסי ומכיל את כל מרכיביו: שוקולד, נענע וליקר. כל קצפת נוספת ניתן לקפל לתוך שוקו חם. קרא עוד

פודינג בננות אמריקאי מסורתי, למרות שהוא פופולרי ברחבי המדינה, נחשב לקינוח דרומי. קרם וניל עדין, בננות ועוגיות מונחים בשכבות בתבנית, מכוסים במרנג ונאפים בתנור. מרקם הפודינג משתנה בהתאם ל... קרא עוד

גלידת בצק עוגיות הפכה מזמן לקלאסיקה; זה לא דבר חדש. אבל אחד המטעמים האהובים על אמריקה הוא גלידת בצק עוגיות. זוכרים כמה טעים היה בצק עוגיות כשהייתם ילדים, כשאמא אפתה לכם משהו? עכשיו אתם יכולים... קרא עוד

מתכון עוגה זה עם תמונות שלב אחר שלב יראה לכם כיצד לאפות עוגה ייחודית בהשראת גוואקמולי באמצעות תערובת יבשה. אתם יכולים להשתמש בעוגת ספוג שוקולד מוכנה כבסיס לעוגה ולעצב אותה לקערה דמוית קלחת. תצטרכו: קרא עוד

• בסיס עוגיות
• שכבת קרמל
• ציפוי שוקולד

תופתעו לגלות עד כמה החטיפים האלה דומים לטוויקס אמיתי, ובטוח תשמחו את הילדים בחג ליל כל הקדושים הזה. אבל מכיוון שהם טריים ועשויים מרכיבים איכותיים, הם אפילו יותר טעימים מהדבר האמיתי. הבסיס הוא עוגייה פריכה, ובפנים... קרא עוד

"פונדו" פירושו "מותך" בצרפתית. פונדו שוקולד הוא חומר ריחני המבעבע מעל אש בכלי מיוחד, שאליו טובלים פירות וחתיכות עוגה, הננעצות על שיפודים מיוחדים. הם מצופים מיד ב... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט למנה אנגלית זו עם תמונות. קרא עוד

• קפה עם ליקר
• טירמיסו

הרעיון הזה ריחף לי בראש כבר זמן מה עד שהכנתי אותו בפעם הראשונה. עכשיו נסו לעצור אותי. פרנג'ליקו הוא אחד הליקרים הסמיכים האהובים עליי. אני אוהב את הבקבוק שנראה כאילו הוא לובש גלימה. אני... קרא עוד

אני לא חושב שבישול צריך להיות מבלבל, אבל יש משהו מפתה במנה שנראית וטעמה מורכבת להפליא, כשלמעשה, כל מה שצריך לעשות הוא לערבב את המרכיבים יחד. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• מילוי שוקולד
• בסיס פאי שוקולד

שמנת, נגיעה של חלב חמאה ועמילן הופכים את הפאי הזה של אמריל לגאסה ליצירת מופת אמיתית, ומעניקים למילוי עובי נפחי. בסיס השוקולד עשוי מעוגיות ספוג מפוררות, ולאחר מכן שכבה של מילוי בטעם שוקולד, ומעליו... קרא עוד

ג'יאדה דה לורנטיס הופכת את הטירמיסו המסורתי לקינוח פירות יער קרמי, הכולל נאגטס רכים ומעליהם שכבת ריבה, גבינת מסקרפונה קרמית ופטל בשל. קרא עוד