טופי שוקולד לבן עם עוגיות

קולות: 2

זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 117

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 54, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 8 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 5 מ"ג, נַתרָן 8 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.

חובבי אוראו יאהבו את פינוק הטופי הזה, שמחקה את הטעם והצבע של עוגיית הכריך הפופולרית, במיוחד משום שעוגיות האוראו עצמן מתווספות לקינוח. כתשו את העוגיות ופיזרו אותן מעל השוקולד הלבן והטופי המרשמלו לפני שהן מתייצבות. הסוכריות הלבנות עם חתיכות שחורות מנוגדות ייראו מדהים. אפשר גם לשקית אותן ולתת אותן כמתנה לחברים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כוסות מרשמלו גדולות (בערך 36)
2 כפות סוכר
1 כוס שמנת מתוקה
4 כפות חמאה לא מלוחה
קורט מלח גס
3 כוסות שוקולד צ'יפס לבן (בערך 500 גרם)
כפית אחת של תמצית וניל
3/4 כוס עוגיות סנדוויץ' שוקולד עם מילוי קרם, שבורות לחתיכות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שׁוֹקוֹלָד לָבָן, שוקולד צ'יפס (גרגירים), מרשמלו, קרֶם, קַשׁתִית

בישול המנה לפי המתכון:

מרפדים תבנית אפייה בגודל 22x32 ס"מ בנייר כסף.
ערבבו את המרשמלו, הסוכר, השמנת, החמאה והמלח בסיר בינוני והניחו על אש בינונית. חממו תוך ערבוב מתמיד עד שהמרשמלו נמס והסוכר נמס. הסירו מהאש, הוסיפו את שבבי השוקולד הלבן ותמצית הוניל וערבבו עד שהשוקולד נמס לחלוטין.

יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה, מפזרים עוגיות מרוסקות מעל, ולוחצים אותן קלות לתוך הטופי. מצננים לטמפרטורת החדר, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר עד שהטופי מתייצב, כשעה. חותכים לריבועים בגודל 2 ס"מ.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / סוכריות / / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים