בננה מצופה שוקולד על מקל

קולות: 3

זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 179, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 17 ג'., סִיב - ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 15 מ"ג, סוּכָּר 15 ג'.

קינוח פירות טעים ובריא שיכול להחליף גלידה וממתקים, והוא גם פשוט כיף להכנה. חצאי בננות קפואות ומוצקות ובשלות על מקלות טבולים בשוקולד מומס ואז מגולגלים בבוטנים גרוסים. הבוטנים המלוחים משתלבים בצורה מושלמת עם מתיקות השוקולד והפירות, ויוצרים תחושת טעם ייחודית. ניתן להכין את הקינוח הזה מראש, לעטוף בנייר שעווה או בניילון נצמד, וליהנות ממנו מדי יום או כפינוק לאורחים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 בננות בינוניות בשלות אך מוצקות
8 מקלות עץ
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
170 גרם שוקולד מריר (60-70% קקאו), קצוץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בננות, בֹּטֶן, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

בישול המנה לפי המתכון:

קולפים וחוצים כל בננה לשניים לרוחב, ומנעוצים שיפוד עץ בכל חצי. מניחים על מגש, מכסים בניילון נצמד ומקפיאים למשך כ-3 שעות.
מניחים את הבוטנים בקערה או צלחת שטוחה. ממיסים את השוקולד בסיר כפול מעל מים רותחים, תוך ערבוב תכוף. ודאו שהמים לא נוגעים בתחתית הקערה העליונה. יוצקים את השוקולד המומס לכוס גבוהה. מטבלים כל בננה קפואה בשוקולד, הופכים אותה לציפוי, ומיד מגלגלים בבוטנים. מניחים על מגש מרופד בנייר אפייה. מגישים מיד, או עוטפים בנפרד בניילון נצמד או בנייר אפייה ומקפיאים עד שבועיים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות דלות קלוריות / מנות לחולי סוכרת / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / כלים לשימוש עתידי / מנות קיץ / קינוחים / קינוחי פירות / סוכריות / גלידה, סורבה / אלי קריגר

אוספי מתכונים