קנאפות פירות עם גבינה ואגוזים

קולות: 2

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קאנאפות פירות עם גבינה ואגוזים - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

240 גרם גבינת ברי, חתוכה ל-12 משולשים
1.5 כפות (75 גרם) חמאה
1/4 כוס עוגיות דגנים מלאים מרוסקות דק או קרקרים לא ממותקים של גרהם
1/4 כוס פקאנים או אגוזי מלך קצוצים גס
3 כפות סוכר חום
קורט אחד של ג'ינג'ר טחון
קורט אחד של אגוז מוסקט טחון
ביצה טרופה אחת
12 פרוסות תאנים או פירות אחרים (תפוח, אגס, תות, משמש וכו')

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת ברי, עוגיות חמאה, קרקרים, פקאנים, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, סוכר חום, ג'ינג'ר טחון, מוּסקָט, ביצים, תאנים, תפוחים, אגסים, תּוּת

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-210 מעלות צלזיוס.
ממיסים את החמאה בקערה במיקרוגל. מוסיפים את העוגיות המרוסקות, האגוזים, הסוכר החום והתבלינים ומערבבים היטב.

טבלו את חתיכות גבינת הברי בביצה הטרופה, לאחר מכן צפו אותן בפירורי הלחם. סדרו את חתיכות גבינת הברי על פרוסות הפרי.
מניחים את הקנאפים על תבנית אפייה משומנת קלות ואופים בתנור במשך 4 דקות, עד שהגבינה נמסה מעט והציפוי זהוב קלות ופריך. מגישים את קנאפות הפירות חמות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / קינוחי פירות / מְתַאֲבנִים / קאנאפס / מתאבנים עם גבינה / המטבח הצרפתי

מתכונים דומים