זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

אם אתם אוהבים תפוחי אדמה מפוררים עם תוספות אבל לא רוצים לחכות שעה עד שהם יאפו בתנור, המתכון הזה בשבילכם. תוך דקות ספורות, תפוח האדמה מאודה ואוורירי מבפנים, עם קליפה פריכה. בונוס נוסף: אתם לא צריכים להדליק את התנור או לחמם את המטבח.

רכיבים:

• תפוח אדמה אחד בינוני או גדול מסוג ראסט בורבנק
• שמן זית לזלף
• 1 כף חמאה לא מלוחה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• דקרו את תפוחי האדמה 4-5 פעמים מכל צד בעזרת מזלג. הרטיבו דף מגבת נייר נקי במים וסחטו את עודפי הלחות. עטפו את תפוחי האדמה במגבת הנייר הלחה והניחו אותם על צלחת המתאימה למיקרוגל. חממו במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 5 דקות. הסירו את מגבת הנייר והפכו את תפוחי האדמה.
שלב 2
• מזלפים שמן זית על תפוחי האדמה ומתבלים במלח ופלפל שחור. מבשלים בעוצמה גבוהה, ללא מכסה, עוד 3 דקות (ראו הערה).
שלב 3
• בדקו את מידת המוכנות בעזרת מזלג. אם תפוחי האדמה אינם מוכנים, המשיכו לאפות במרווחים של דקה עד שמזלג חודר בקלות את הבשר. הגישו עם חמאה ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
  
  פֶּתֶק
  
  בהתאם לעוצמת המיקרוגל שלכם, זמן הבישול עשוי להימשך זמן רב יותר (או קצר יותר).

קולות: 1