אורז עם שומשום ובצל ירוק
קולות: 3
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 240, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 42 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 165 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 240, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 42 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 165 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
אורז עם שומשום ובצל ירוק - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1.5 כוסות אורז, שטוף בכמה מים
- 1/4 כוס שומשום
- 1 כף שמן אגוזים או שמן צמחי
- 4 בצלים ירוקים, חתוכים לטבעות
- כפית סוכר אחת
- 1/2 כפית מלח
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אוֹרֶז, שׂוּמשׂוּם, חמאת בוטנים, בצל ירוק
בישול המנה לפי המתכון:
- הביאו סיר עם מים מומלחים לרתיחה. הוסיפו את האורז ובשלו למשך הזמן המצוין על גבי האריזה. סננו את האורז במסננת ושטפו תחת מים זורמים.
- מחממים את שמן האגוזים במחבת על אש בינונית. מוסיפים את שומשום ומבשלים תוך ערבוב עד להזהבה, 4-5 דקות. מסירים את המחבת מהאש ומערבבים פנימה את האורז, הבצל הירוק, הסוכר והמלח.
קטגוריות:
מתכונים דומים
