זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

תוספת זו היא הדרך הקלה ביותר ליהנות מטעמי המטבח הטקס-מקסיקני. רי דראמונד מפזרת תבלין לטאקו על תפוחי אדמה ללא קליפה, מזלפת שמן ואופה אותם עד להזהבה. מגישים עם כל מנת בשר טקס-מקס.

רכיבים:

• 2.3 ק"ג תפוחי אדמה לאפייה עם קליפה חומה כהה ובשר לבן, שטופים היטב בעזרת מברשת וחתוכים לחתיכות גדולות
• 0.5 כוסות שמן צמחי מזוקק
• רבע כוס תיבול טאקו

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה, תיבול טאקו

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• מניחים את תפוחי האדמה בקערה גדולה, מזלפים שמן צמחי ופוזים מעל תיבול טאקומערבבים היטב לציפוי.
שלב 3
• מניחים על 2 תבניות אפייה ואופים עד להזהבה, תוך ניעור התבניות מדי פעם, 25-40 דקות.

קולות: 1