בננות מטוגנות עם שמנת חמוצה

קולות: 3

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 233, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 40 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 25 מ"ג, נַתרָן 60 מ"ג, סוּכָּר 27 ג'.

בננות מטוגנות הן קינוח טעים שכובש את תשומת הלב בטעמן העשיר ובהצגתן המרשימה, אך הן מהירות להכנה וידידותיות להפליא לתקציב. הפרי נחתך לאורכו, מטוגן בחמאה, ומעליו מצופה זיגוג פשוט של מיץ תפוזים וסוכר. מסדרים את הבננות המבריקות והמקורמלות על צלחות קינוח ומגישים עם כף שמנת חמוצה מתוקה וחמצמצה מעורבבת עם סוכר חום, קינמון וגרידת תפוז.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קינוח

4 בננות, קלופות וחתוכות לשניים לרוחב, ואז לאורכן
2 כפות (30 גרם) חמאה
מיץ מתפוז אחד
2 כפות סוכר
קורט מלח

שמנת חמוצה

4 כפות שמנת חמוצה
2 כפות סוכר חום
כפית אחת של גרידת תפוז מגוררת דק
1/4 כפית קינמון טחון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בננות, מִיץ תַפּוּזִים, שמנת חמוצה, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

במחבת גדולה, ממיסים את החמאה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הבננות ומבשלים עד שהן מתחילות להצטבר בקרמל. מוסיפים את מיץ התפוזים, הסוכר והמלח ומבשלים עוד 1-2 דקות. הבננות צריכות להיות משחימות היטב, ומיץ התפוזים והסוכר צריכים ליצור ציפוי (מוסיפים כף מים במידת הצורך).
מגישים בצלחת קינוח עם כף שמנת חמוצה.

שמנת חמוצהבקערה בינונית, ערבבו את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות ללא גלוטן / תכולת נתרן נמוכה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים בתקציב נמוך / קינוחים מהירים / פָּאן / אֲרוּחַת עֶרֶב / קינוחים / קינוחי פירות / מליסה ד'ערביאן

מתכונים דומים