אפרסקים צלויים עם קצפת
קולות: 2
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
צליית אפרסקים מעצימה את טעמם, ויוצרת קרום מקורמל וטעים שאי אפשר לעמוד בפניו. לשם כך, אפרסקים חצויים מורחבים בחמאה ומפזרים סוכר חום. מגישים עם שכבה דקה של קצפת ושמנת חמוצה, מפוזרים באגוזים, ותיהנו מקינוח קיץ טעים. אם רוצים, מגישים את האפרסקים החמים האלה עם כדור גלידה - זה פשוט טעים!
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חצו 8 אפרסקים, הסירו את הגרעינים וערבבו עם 2 כפות סוכר חום בהיר ו-2 כפות חמאה מומסת. צלו על אש בינונית עד להשחמה, 2 עד 3 דקות מכל צד. בקערה גדולה, טרפו 2/3 כוס שמנת חמוצה ושמנת מתוקה קרה עם 1/3 כוס סוכר חום ו-1/4 כפית קינמון עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. הוסיפו קצפת מעל האפרסקים הצלויים ופיזרו פקאנים מסוכרים.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
