מתכונים דלי כולסטרול


מְחַבֵּר:
גזרים מזוגגים בתפוזצפיות: 8,743

כידוע, גזר עשיר בוויטמין A, אשר נספג בצורה הטובה ביותר בנוכחות שומן. לכן, קשה לדמיין שילוב בריא וטעים יותר מאשר במנה זו. הגזרים מושרים...

גזר, מיץ תפוזים, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 100
כיפות פטריות ממולאות בגרילצפיות: 3,329

ניתן להרכיב במהירות את כיפות הפטריות המיניאטוריות הללו ולאפות אותן בתנור תוך דקות. הגישו אותן כפי שהן, או הניחו מעליהן פרוסות של פילה חזיר או עוף בגריל.

פטריות פורטובלו, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, פירורי לחם, אורגנו...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 150
מְחַבֵּר:
תרד מבושל בחמאה עם בייקוןצפיות: 3,014

מכיוון שמתכון זה משתמש בכמויות מינימליות של בייקון וחמאה, הוא מתאים גם למי שמקפיד על עקרונות תזונה בריאה. מרכיבים אלה הם בדיוק...

תרד, שקדים, בצלצלי שאלוט, חומץ יין, פלפל קאיין טחון, פפריקה, בייקון, צימוקים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 200
מְחַבֵּר:
תבשיל קישואים ועגבניותצפיות: 23,665

צלייה מוקדמת של הקישואים מתחת לגריל מעניקה להם קרום זהוב יפהפה ומאפשרת להם להתבשל עוד יותר עם שאר המרכיבים. זוהי תוספת מושלמת לפרוסות ירקות...

קישואים, פלפל חלפיניו, עגבניות שרי, גבינת קוטיחה, תיבול צ'ילי, כמון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 120
מְחַבֵּר:
גזרים מזוגגים עם גרמולטה מנטהצפיות: 7 236

למרות שהגזרים במתכון הזה מבושלים במחבת, הם טעימים ונראים כמו גזרים אפויים בתנור. הסיבה לכך היא שהגזרים מבושלים תחילה במרק במחבת, ו...

גזר, מיץ לימון, נענע...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 110
מְחַבֵּר:
קייל מבושל עם דלעתצפיות: 5 184

המרכיב הסודי במנת ירקות דלת קלוריות זו הוא ג'ינג'ר. הוא מוסיף טעם חם ועמוק יותר לירקות. קייל מוקפץ עם דלעת ובצלצלים בשמן זית ו...

קייל, דלעת, בצלצלי שאלוט, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 130
מְחַבֵּר:
סטייק כרובית אפוי עם רליש צימוקיםצפיות: 6 301

אפילו ירק פשוט כמו כרובית הופך להרבה יותר מעורר תיאבון כשהוא מוכן בצורה יוצאת דופן - כסטייקים. לשם כך, פרסו בזהירות את ראש הכרוב לאורכו לחתיכות שוות.

כרובית, פלפל, חומץ תפוחים, רליש ירקות, צלפים, צימוקים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 141
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
שעועית ירוקה עם גרמולטהצפיות: 4,795

יש דרך פשוטה במיוחד להפיח חיים בטעם של שעועית ירוקה מולבנה ולהפוך אותה לתוספת טעימה. פזרו על השעועית המבושלת גרמולטה - תבלין איטלקי העשוי מפטרוזיליה טרייה, שום ו...

שעועית ירוקה, גרידת לימון, גבינת פרמזן, צנוברים, שום...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 159
אורז מזויף כרובית דל פחמימותצפיות: 85 180

בעזרת מתכון זה, תוכלו בקלות להפוך כרובית לתוספת קלה לעיכול, דלת קלוריות ודלת פחמימות שיכולה להחליף אורז או כל דגן אחר. אורז ירקות זה...

כרובית, מיץ לימון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 140
מתכוני סתיו צמחוניים

מתכוני סתיו צמחוניים

צרו מנות סתיו צמחוניות עם ירקות עונתיים טריים כמו דלעת, ברוקולי, פטריות ותפוחי אדמה.

מְחַבֵּר:
עוגת חיטה מלאהצפיות: 21,791

גרסה בריאה יותר לעוגת פאונד המסורתית, שמרכיביה הבסיסיים הם קמח, חמאה, ביצים וסוכר. קמח רב תכליתי מוחלף בקמח חיטה מלאה כדי להעשיר את העוגה...

קמח מלא, חלב, יוגורט, ביצים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 254
מְחַבֵּר:
המבורגרים של הודו וקולסלאו מנגוצפיות: 3,298

ההמבורגר הזה מאזן בצורה מושלמת את החריפות של תיבול ג'רק עם המתיקות של צ'אטני מנגו. הוסיפו את התיבול הטעים לבשר הודו טחון להמבורגרים ופיזרו אותו על הלחמניות לפני קלייה קלה.

הודו טחון, פירורי פנקו, חלה, כרוב, רוטב צ'אטני, בצל ירוק, גזר, תפוחים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 448
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
סלט תירס קיץצפיות: 8,516

סלט קל מאוד להכנה של תירס מבושל או צלוי עם עגבניות, בצל סגול, פלפל וכוסברה. מרענן וטעים, בהיר וארומטי, מושלם עם...

תירס, עגבניות, בצל סגול, פלפל, ליים, כוסברה...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 226
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חצילים צלוייםצפיות: 10,874

המנה הייחודית הזו, המוכנה עם חצילים צלויים, קלה להכנה בבית.

חצילים, רוטב סויה, חומץ שרי, שומשום...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 164
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שיפודי עוף בסגנון יוקטןצפיות: 5,894

הכינו שיפודי עוף מיני, בדיוק כמו שעושים בחצי האי יוקטן במרכז אמריקה. המפתח למנה הזו הוא המרינדה, שמעניקה טעם חריף וארומטי לעוף...

ירכי עוף, מיץ תפוזים, מיץ ליים, פלפלי אנצ'וס, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל ירוק, שום...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 112
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קייל מטוגן פריךצפיות: 7,739

צ'יפס קייל פריך שפשוט נמס בפה הוא אלטרנטיבה נהדרת לחטיפים עתירי קלוריות ולא בריאים. ניתן להשתמש בשילובי תבלינים שונים (לדוגמה, תבלינים יבשים...

קייל, ירוקי קולארד, פלור דה סל...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 175
מְחַבֵּר:
רוטב סלט קיסר עם יוגורטצפיות: 80,924

גרסה בריאה זו של רוטב סלט קיסר אהוב דלה בקלוריות ובשומן: יוגורט יווני סמיך מחליף את חלמון הביצה, ומספק את אותו עושר. הרוטב עשוי גם...

יוגורט, מיץ לימון, אנשובי, גבינת פרמזן, שום, חרדל, אורגנו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 60
מְחַבֵּר:
בצק פיצה ללא גלוטןצפיות: 35,698

המרכיב הסודי בבצק קל לעבודה הזה הוא תפוחי אדמה. הם מעניקים לבצק את המרקם והטעם המושלמים, והם גם מכילים הרבה אשלגן.

תפוחי אדמה, צוף אגבה, דבש, קמח ללא גלוטן, ביצים, עמילן, קמח אורז...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 כַּמוּת: 700 גרם תכולה קלורית: 330
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קייל מבושלצפיות: 82,898

שמן זית ופיסות שום מעניקות למנה עיקרית עלים ירוקים זו טעם איטלקי קלאסי.

קייל, שום, חומץ יין...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 178
מְחַבֵּר: - שף
קציצות הודו מיניצפיות: 20,505
תוכן המתכון:

כדורי בשר הודו קטנים ורזים מתאימים במיוחד למילוי השולחן כמנה ראשונה....

הודו טחון, רוטב מרינרה, עגבניות, בצל, שום, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרמזן, סלרי, גזר, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, ביצים, קטשופ, לחם לבן...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 42 מיני כדורי בשר תכולה קלורית: 48
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק שעועית ירוקה צמחוניצפיות: 52,624

כל קערה של מרק עשיר זה של אלטון בראון כוללת מגוון ירקות טריים. אלה כוללים תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות ואפילו תירס. סחיטת מיץ לימון לפני ההגשה משלימה את המנה...

כרישה, שום, גזר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות, תירס, מיץ לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 255
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
נבטי בריסל אפויים בתנורצפיות: 96 117

המתכון של אינה כולל כרוב רך ופריך אפוי עם שמן זית, מלח ופלפל כתוספת קלאסית שבטוח תשמח. קורא אחד מדווח שאפילו הילדים אוהבים אותו: "שלי...

כרוב ניצנים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 109
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר: - שף
עוגיות ריקוטה לימון עם ציפוי לימוןצפיות: 29 256
תוכן המתכון:

עם חיבה לכל מה שקשור לאיטלקית, ג'יאדה מכינה בצק על בסיס ריקוטה ומוסיפה מיץ וגרידת לימון, מה שמעניק לעוגיות טעם תוסס ומתוחכם. והמגע הסופי הוא מבריק...

קמח רב תכליתי, ביצים, גבינת ריקוטה, מיץ לימון, גרידת לימון, אבקת סוכר...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 44 יחידות. תכולה קלורית: 113
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
סלט שורש סלרי טריצפיות: 9,738

נסו את מתכון סלט שורש סלרי הקל הזה, מוכן תוך 35 דקות בלבד. שלבו חרדל עדין, חומץ יין לבן ושמנת מתוקה לקבלת מרקם עשיר וקרמי...

שורש סלרי, אנדיב, רדיקיו, שמנת, חרדל דיז'ון, מיץ לימון, חומץ יין...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 149
מְחַבֵּר:
חומוס ביתיצפיות: 15,621

מתכון מפורט עם תמונות.

גרגירי חומוס, שום, מיץ לימון, כמון, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, פיתה, גזר, חומוס...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 כַּמוּת: 3.5 – 4 כפות. תכולה קלורית: 138
מְחַבֵּר:
קאפקייקס מיני גזר עם קרםצפיות: 11 238

מתכון מפורט עם תמונות.

גזר, גבינת שמנת, ג'ינג'ר טחון, קינמון, תמצית וניל, ביצים, קמח משובח, אגוזים, שקדים, תמצית שקדים, שמנת, מיץ לימון...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגות גזר מיני עם קרם תכולה קלורית: 124
מְחַבֵּר:
סלט פסטה ריגטוני חם עם ברוקולי וגבינת פטהצפיות: 5,370

מתכון לסלט פסטה ריגטוני חם עם בצלצלי שאלוט מושרים, ברוקולי מבושל, צנוניות וגבינת פטה. מתובל בחומץ שרי וגרידת תפוז.

ברוקולי, פסטה ריגטוני, גבינת פטה, בצלצלי שאלוט, צנוניות, חומץ שרי, חומץ יין, גרידת תפוז...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 כַּמוּת: 2.5 כפות.
מְחַבֵּר:
מוקפץ עוף ובוטניםצפיות: 14,269

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, רוטב סויה, עמילן, חומץ אורז, חזה עוף, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, כרוב נאפה, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 476
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
לחמניות עם חזיר, גבינה ותפוחצפיות: 11,596

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל סגול, יוגורט, שמיר, חרדל דבש, חזיר, גבינה שוויצרית, חסה רומית, תפוחים, טורטיות, טורטיות חיטה, תותים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 449
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
שיפודי שרימפס עם לימוניםצפיות: 5,770

מתכון מפורט עם תמונות.

לימון, למון גראס, רוטב צ'ילי, רוטב טבסקו, שום, רוטב דגים, סוכר חום, שרימפס, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 140
קטגוריות: קינוחים, דגני בוקר, .
גרנולה עם קוקוס ודובדבנים מיובשיםצפיות: 8,062

מתכון מפורט עם תמונות.

שיבולת שועל מגולגלת, פתיתי קוקוס, קוקוס, פיסטוקים, גרעיני דלעת, סוכר חום, סירופ מייפל, דבש, דובדבנים מיובשים, גרנולה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 7 כפות. תכולה קלורית: 119
מְחַבֵּר:
ריזוטו עם אפונה ירוקה ורוטב פסטוצפיות: 7,388

מתכון מפורט עם תמונות.

כרישה, אורז ארבוריו, יין לבן, אפונה, שינקן, רוטב פסטו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 465
מְחַבֵּר:
שעועית אפויה עם עוף ומנגולד שוויצריצפיות: 6,872

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית פינטו, שעועית כהה, עוף, מנגולד, מנגולד שוויצרי, עגבניות, אורגנו, סלרי, גזר, בצל, שום, חזיר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 393
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כריכי מועדון עם גבינת עיזים ועשבי תיבולצפיות: 9,877

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינה, גבינת שמנת, גבינת פילדלפיה, גבינת מסקרפונה, גבינת מורש, גבינת עיזים, שמנת, חלב, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלפפונים, לחם שחור...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 40 - 45 כריכים
מְחַבֵּר:
קפונטהצפיות: 5,044

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, פלפל, סלרי, עגבניות שרי, עגבניות שרי, בצל, צימוקים, צימוקים, אורגנו, צלפים, חומץ תפוחים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 138

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון