שעועית ירוקה עם פרמזן מגורר

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 71, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 5 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 6 מ"ג, נַתרָן 63 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

שעועית ירוקה היא תוספת ירקות מושלמת לכל בשר או דג. היא קלה, טעימה, קלה להכנה ונראת חגיגית כשהיא מוגשת. כדי להכין תוספת טעימה ללא טרחה, חממו את השעועית במיקרוגל (היא צריכה להישאר מעט פריכה), הוסיפו שמנת חמוצה ומיץ לימון, והשתמשו בקולפן ירקות כדי לגרד מעט גבינת פרמזן מעל.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

350 גרם שעועית ירוקה
2 כפות שמנת חמוצה
כפית אחת של מיץ לימון
1/4 כף פרמזן מגורר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שְׁעוּעִית יְרוּקָה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, שמנת חמוצה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את השעועית בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל. מכסים ומחממים במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 5-7 דקות. בקערה קטנה, מערבבים את השמנת החמוצה ומיץ הלימון. יוצקים את הרוטב על השעועית ומערבבים לציפוי.
מגישים מיד, מפוזרים מעל פרמזן גרוס ופלפל שחור טחון טרי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / כולסטרול נמוך / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חגיגיות / מסיבת ארוחת ערב / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / סנדרה לי

מתכונים דומים