תוספת של אפונה ירוקה צעירה
קולות: 2
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אפונה פשוטה יכולה להפוך למנת תוספת מתוחכמת תוך דקות: פשוט ערבבו אותה עם פירורי לחם עשבי תיבול מוקפצים בחמאה, פרמזן מגורר וגרידת לימון. האפונה המתוקה תועשר במגוון רחב של טעמים ומרקמים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם אפונת סוכר
- 3 כפות פירורי לחם
- 3 כפות ליטר פרמזן מגורר
- 3 כפות עשבי תיבול קצוצים
- 1/4 כפית גרידת לימון מגוררת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אפונת סוכר, פירורי לחם, גבינת פרמזן, גרידת לימון
בישול המנה לפי המתכון:
- ממיסים כף חמאה במחבת על אש בינונית. מוסיפים 3 כפות פירורי לחם ומבשלים במשך 3 דקות. מוסיפים 3 כפות פרמזן מגורר ועשבי תיבול קצוצים דק, כמו גם 1/4 כפית מלח גס וגרידת לימון מגוררת.
- לבשל 450 גרם אפונת סוכר (הקצה הוסר) עד שהיא רכה-פריכה, כ-4 דקות; לסנן ולערבב פירורי לחם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
