לחמניות נקניקיות בטעם פיצה

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 נקניקיות בבצק

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 18 מנות
קלוריות 288, שומן כולל 23 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 12 ג'., פחמימות 7 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 53 מ"ג, נַתרָן 581 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

כדי להכין את המתאבן הזה, נקניקיות לא פשוט עוטפות בבצק פיצה; הן מקבלות טעם פיצה אמיתי. תצטרכו נקניקיות איטלקיות קטנות ובצק פיצה מוכן. כל נקניקייה עוטפת בחתיכת בצק, מושחתת בשמן זית, רוזמרין ואורגנו, לאחר מכן מפוזרת בגבינה מגוררת, ונאפית בתנור. כאשר ניחוח הפיצה ממלא את המטבח, המתאבן מוכן. מגישים עם רוטב עגבניות מרינרה לטבילה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

12 נקניקיות איטלקיות קטנות ולא מבושלות (בערך 7 ס"מ כל אחת)
3 כפות שמן זית כתית מעולה
2 כפיות רוזמרין טרי קצוץ
0.5 כפיות אורגנו מיובש
220 גרם בצק פיצה קר, בטמפרטורת החדר
3/4 כוס מוצרלה מגוררת בריכוז נמוך של מים
2 כפות פרמזן מגורר
מְחוּמָם רוטב מרינרה, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק שמרים, קופטי (נקניקיות מטוגנות), גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, רוטב מרינרה, רוֹזמָרִין, אוֹרֶגָנוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מפזרים את הנקניקיות על תבנית אפייה עם כף שמן זית ואפים, תוך כדי הפיכה באמצע, עד שהן מבושלות ופריכות, כ-35 דקות.
רפדו תבנית אפייה נוספת בנייר אפייה או נייר כסף. ערבבו את 2 כפות שמן הזית הנותרות, הרוזמרין והאורגנו בקערה קטנה; הניחו בצד. רדדו את בצק הפיצה למלבן בגודל 15x30 ס"מ, ולאחר מכן חתכו אותו לרוחב לשנים עשר רצועות ברוחב של 2.5 ס"מ.

עטפו רצועת בצק סביב כל נקניקייה והניחו אותה על תבנית האפייה המוכנה כשהקצוות כלפי מטה. מרחו בשמן עשבי תיבול ופיזרו מוצרלה ופרמזן. אפו עד להזהבה, 12-15 דקות. הגישו עם רוטב מרינרה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תַנוּר / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חטיפים עם רטבים / מתאבנים מבשריים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים