קערות סלט גבינה

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

אפילו הסלט הירוק הפשוט ביותר ייראה מרשים ומעורר תיאבון כשהוא מוגש בקערות גבינה פריכות. הכנת הקערות האלה הרבה יותר קלה ממה שאתם עשויים לחשוב. כל מה שאתם צריכים זה קצת גבינת פרמזן, מיקרוגל וכמה קערות קטנות. מלאו את קערות הגבינה בסלט רגע לפני ההגשה כדי לעזור להן לשמור על צורתן לאורך זמן. מלבד המראה האסתטי, האורחים שלכם ייהנו מגבינת הפרמזן הפריכה כחטיף.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קערת גבינה
סלט ירקות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גְבִינָה

בישול המנה לפי המתכון:

כדי להכין קערת גבינה אחת כזו, מצאו שתי קערות קטנות שמתאימות זו לזו בצורה הדוקה. רפדו צלחת גדולה יותר בעיגול נייר אפייה. מורחים גבינת פרמזן מגוררת דק בעיגול דק על נייר האפייה, תוך הקפדה על קוטר העיגול מעט גדול יותר מקוטר הקערות. חממו במיקרוגל עד שהגבינה נמסה לחלוטין, כ-2 דקות.
הסירו במהירות את נייר האפייה והניחו אותו כשצד הגבינה כלפי מעלה על קערה הפוכה; כסו מיד בקערה נוספת ותנו לה להתקרר במשך 2 דקות. הסירו את הקערה העליונה, הפכו את קערת הגבינה וקלפו בזהירות את נייר האפייה. הניחו להתקרר במשך 30 דקות, ולאחר מכן מלאו בסלט.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים