קפה מוקצף קר
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
הפכו את הבוקר שלכם למיוחד והחליפו את הקפה הרגיל שלכם בתענוג אוורירי זה, המוכן מאותם מרכיבים: מים, חלב, קפה נמס וסוכר. משקה קפה עדין זה נוצר בהשראת קפה הדאלגונה הקוריאני הפופולרי באינטרנט. טחנו אותו במיקסר, ביד, או נסו לנער אותו בצנצנת עם מכסה הדוק.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 כפות קפה נמס
- 1-2 כפות סוכר, לפי הטעם
- 2 כפות מים חמים
- כוס חלב אחת
- קֶרַח
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו קפה נמס, סוכר ומים חמים. הקציפו, תוך הוספת אוויר, עד לקבלת קצף, 1-2 דקות.
- יוצקים חלב לכוס מלאה בקרח. מוסיפים קצפת בקפה. מערבבים בעזרת קש או כף.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
