זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

קפה אירי אמיתי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• כוס אחת של קפה חם טרי
• כף אחת של סוכר חום
• כוס אחת של ויסקי אירי (45 מ"ל או 3 כפות)
• שמנת מתוקה מוקצפת קלות

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קָפֶה, סוכר חום, ויסקי אירי, קרֶם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• יוצקים מים חמים לכוס או ספל אייריש קפה כדי לחמם אותו, ואז יוצקים. ממלאים את הכוס המחוממת עד שלושה רבעים בקפה חם.
  
  מוסיפים את הסוכר החום ומערבבים עד להמסה מלאה. מוסיפים את הוויסקי האירי. ממלאים את הכוס עד הסוף בקצפת, יוצקים אותה בזהירות על גב כף. מגישים חם.

קולות: 4

מחבר המתכון - ברמנית דארה קרוז, מלון פור סיזנס, דבלין, אירלנד