סלסה עם עגבניות ופלפלי חלפיניו
קולות: 2
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כוסות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כוסות
לפני ההגשה, טיילר פלורנס נותנת למתכון סלסת הכוסברה הזה לשבת במשך 15 דקות כדי לאפשר לכל הטעמים הקלילים והתוססים של המרכיבים שלה להתמזג.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 עגבניות בשלות, קצוצות
- 1/4 בצל אדום, קצוץ
- 1 פלפל חלפיניו כתוש
- 8 גבעולי כוסברה קצוצה
- 3 שיני שום כתושות
- מיץ מליים אחד
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/2 כפית מלח
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים את כל החומרים בקערה. מערבבים היטב. נותנים לעמוד 15 דקות לפני ההגשה.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / רטבים / מטבלים / / מטבח מקסיקני / טיילר פלורנס
מתכונים דומים
