זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 540 גרם

הוסיפו טעם טרופי לסלסה טרייה על ידי החלפת עגבניות בפרוסות מנגו בשלות. השילוב של פירות מתוקים, פלפל צ'ילי חריף וכוסברה ריחנית הוא פשוט נפלא! מזגו בסיס מרגריטה מעל הסלסה לקבלת טוויסט הדרים מרענן, והגישו כמתאבן עם צ'יפס טורטיה.

רכיבים:

• 3 מנגו, קלופים וחתוכים לקוביות
• 0.5 כוס בצל אדום קצוץ
• 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה
• 1 חלפיניו אדום או סראנו, ללא גרעינים וקצוץ דק
• בצל ירוק אחד, קצוץ דק
• 1-2 כפות בסיס מרגריטה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מַנגוֹ, רוטב סלסה, פלפל צ'ילי, כוסברה, בצל אדום

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים מנגו, בצל סגול, כוסברה, חלפיניו, בצל ירוק וכף אחת של בסיס מרגריטה בקערה גדולה.
שלב 2
• ערבבו וטועמים, הוסיפו עוד בסיס מרגריטה במידת הצורך. שמרו במקרר עד להגשה.

קולות: 1