סלסת חמוציות חריפה


איך להכין סלסה חמוציות חריפה
תַפרִיט:מנות חגיגיות,
זְמַן: 35 דקות


סלסת חמוציות חריפה - מתכון מפורט.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:


מניחים 350 גרם חמוציות טריות או קפואות בסיר, ומניחים בצד חצי כוס בקערה קטנה. מוסיפים לסיר כוס סוכר, רצועה אחת של גרידת תפוז או לימון ו-2 כפות מים ומבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס והחמוציות רכות, כ-10 דקות.

הגבירו את האש לבינונית ובשלו עד שהפירות מתפוצצים, כ-12 דקות. הנמיכו את האש לנמוכה וערבבו פנימה את החמוציות ששמרנו. טחנו כוס אחת של חמוציות טריות במעבד מזון והוסיפו לרוטב החמוציות. הוסיפו פלפל חלפיניו פרוס דק, כף אחת של מיץ ליים וכפית אחת של דבש ומלח. הניחו לרוטב להתקרר לטמפרטורת החדר. לפני ההגשה, קשטו ב-2 כפות כוסברה קצוצה.



כל המתכונים

מתכונים דומים

מְתַאֲבנִים


מרקים


מנות עיקריות


סלטים


אוכל מהיר


רטבים


גריל, ברביקיו


מַאֲפִיָה


קינוחים


מַשׁקָאוֹת


קוקטיילים אלכוהוליים


שיטות בישול


שימורים


מנות עונתיות


מנות חגיגיות


מטבחי העולם


קטגוריות


אכילה בריאה


מתכונים פשוטים ומהירים

ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון