בְּשַׂר חֲזִיר
אוסף מתכונים עם המרכיב - חזיר.
צפיות: 1,406"אני מתחילה לחשוב שמכשיר הוופלים שלי יכול לעשות הכל!" משתפת רי דראמונד. "חוץ מוופלים קלאסיים, אפשר גם להכין בו חביתות. נסו! פשוט ערבבו את חומרי החביתה ושפכו אותם למכשיר הוופלים. אפשר גם להשתמש בו לטיגון פאניני או..." קרא עוד
צפיות: 2,053ניתן להפוך קופסת שימורים מכוערת של בשר חזיר למנה ראשונה נפלאה - מטבל אוורירי, קרמי ובשרי - ולהגיש כפטה עם שבבי טארו לקינוח. במקרה הזה, חזיר יכול להיות בריא, וחוץ מזה, קרא עוד
צפיות: 1,184המילוי העסיסי הזה עוזר לנצל את שפע העגבניות העונה, מה שהופך את פאי העגבניות למנה פופולרית בדרום קרוליינה. למרות השם, זה לא כמו פאי עגבניות בלבד בסגנון הישן. "אני מכין אותו בשכבות—" קרא עוד
צפיות: 3 239"סופה עוף הוא מרק פופולרי שמכינים באופן מסורתי עם פסטה, מירפואה (בצל, גזר וסלרי קצוצים), נקניק או חזיר, עוף וחלב מרוכז לא ממותק למרקם קרמי. במתכון שלי, במקום חלב, אני..." קרא עוד
צפיות: 1,164מתכון זה הוא פתרון נהדר למי שלא מצליח להחליט בין פלח חסה קוב לחסה אייסברג. רי דראמונד מגישה את פלח החסה עם מרכיבים משביעים כמו קוביות חזיר, ביצים קשות, קרא עוד
צפיות: 1,075מתכון פשוט זה לעוף קורדון בלו אינו דורש טחינה, מילוי או ציפוי פירורי לחם - ללא טרחה. ובהתחשב בכך שהוא מתבשל תוך 15 דקות בלבד במחבת אחת, זה לא יכול להיות קל יותר! אפילו באמצע השבוע, אתם יכולים... קרא עוד
צפיות: 1,534עגבניות ירוקות מטוגנות הן חטיף דרומי מסורתי. הן חלק מהגרסה המחודשת הזו של ביצים בנדיקט. אין צורך בלחמניות! הביצה העלומה מונחת ישירות על גבי עגבנייה פריכה מצופה פירורי לחם, יחד עם פרוסת... קרא עוד
צפיות: 1,150מוסובי הוא מתאבן הוואי העשוי מאורז ופרוסת חזיר מטוגנת (בדרך כלל ספאם) עטופה ברצועת נורי. הוא נראה כמו סושי והוא מושלם כמתאבן במסיבה הוואית. לפני הרכבת המוסובי, טגנו את פרוסות החזיר ב- קרא עוד
צפיות: 579לחם טעים זה ממולא בפפרוני, נקניקיות וחזיר, בתוספת פלפלים ובצל - כל התוספות הקלאסיות של פיצה בשר נהדרת. חתכו אותו לחתיכות קטנות והגישו כמנה ראשונה במסיבת הבית הבאה שלכם. קרא עוד
צפיות: 613כריך ההוגי הזה מציע שילוב שאין שני לו של רוסטביף, חזה הודו וחזיר עם ירקות טריים ומושרים ברוטב ויניגרט. זה טעים ומשביע - ארוחת צהריים גורמה לדרך. קרא עוד
צפיות: 479סלט ביצים עשיר זה עם חזיר ופלפלים כבושים חריפים מושלם להכנת כריכים עשירים. לפני הרכבת הכריכים, הניחו לסלט לשבת במקרר כדי שיתייצב מעט ולמנוע ממנו להפוך נוזלי. כסו אותו על לחם קלוי והוסיפו... קרא עוד
צפיות: 436עטפו מלית של גבינה מגוררת, חזיר וחלפיניו בבצק עלים ואפו לצורת זר. הגישו כמתאבן במסיבת בית. הקרואסונים חריפים, גבינתיים להפליא ולעיסים - התוספת המושלמת לבירה! קרא עוד
צפיות: 561מערבבים את החזיר, הבצל הירוק והעגבניות המיובשות ומניחים בשכבות, לסירוגין עם קוביות לחם לבן וגרוייר מגורר. יוצקים מעל ביצים טרופות ואפים עד לקבלת גוון אוורירי וזהוב-חום. לפני האפייה, יש... קרא עוד
צפיות: 753מרק אפונה חצויה סמיך עם בשר מעושן הוא ארוחה קלאסית למזג אוויר קריר שמעטים יכולים לעמוד בפניה. ג'ף מאורו מכין את הגרסה שלו למרק אפונה חצויה עם שוט של בורבון, אורגנו, טימין וחזיר מעושן. יחד, המרכיבים האלה... קרא עוד
צפיות: 528מופולטה היא כריך איטלקי לחוץ ממולא במגוון בשרים, גבינה וממרח שמן זית, שרק משתבח אחרי שישיבה וספיגת המיצים הטעימים. אז זה נשנוש פיקניק מושלם בזמן שאתם כבר שם. קרא עוד
צפיות: 1,461החזיר החגיגי הזה קל להכנה ומושלם לארוחת חג הפסחא, אבל למה לחכות עד החגים?! ציפוי הסוכר החום, שהוא חמצמץ ומתוק עם חומץ תפוחים, חרדל צהוב ופלפל אנגלי, הוא... קרא עוד
צפיות: 295הוסיפו ציפוי בורבון תפוחים תוצרת בית לארוחת חג ייחודית על גבי החזיר הקנוי שלכם. הציפוי עשוי מסיידר תפוחים ללא אלכוהול (מיץ תפוחים טבעי ולא מסונן) וסוכר חום. קרא עוד
צפיות: 456הלזניה הזו בטוח תהפוך למנת הדגל שלכם. היא קלה להכנה, ובניגוד לגרסה הקלאסית, היא לא שמנונית מדי, אבל היא סופר לעיסה בזכות ארבעה סוגי גבינה איטלקית: ריקוטה, מוצרלה, פרמזן ופרובולונה. קרא עוד
צפיות: 2,383לחמניות העשויות מבצק קנוי בקירור יכולות ורצויות להיות מבושלות בטיגון אוויר. זה לוקח רק 10 דקות, והביסקוויטים יוצאים קלילים ופריך יותר מאלה שנאפים בתנור. אפשר גם לאפות ביצים מקושקשות בטיגון אוויר בו זמנית. קרא עוד
צפיות: 451הכריך הקובני הקלאסי, למרות שמו, הומצא בארצות הברית והוא עשוי מבשר חזיר, חזיר, גבינה שוויצרית, חמוצים וחרדל. ג'ף מאורו הבין איך להפוך אותו למיוחד. ראשית, הוא מילא את הכריכים בחמאה. קרא עוד
צפיות: 340קיש עם בצל מקורמל וחזיר מוגש עם סלט אספרגוס ירוק עסיסי עם נענע, פטרוזיליה ושמיר. מתכון זה מושלם ליהנות מעסיסיותם של ירקות ועשבי תיבול אביביים ללא הטרחה של אפייה עם מילוי. קרא עוד
צפיות: 439גבינה מגוררת וחזיר קצוץ דק מעורבבים ישירות בבצק לעוגיות פריכות אלה. מגישים חמים, חותכים לשניים ומורחים בחמאה מעורבבת עם דבש וחרדל גרגירי. תהנו רגילים או... קרא עוד
צפיות: 1,294ניתן לאפות פיצה אישית ונוחה על חצי מאפין אנגלי. סאני אנדרסון מציעה להכין את המרכיבים - בסיסי הפיצה המיני והתוספות בנפרד - ולאחסן אותם במקפיא לגישה נוחה בכל עת. קרא עוד
צפיות: 2 212מנה טעימה זו מושלמת לשולחן החג. נתח חזיר ממולא בגבינה ובנקניק מטוגנת עד להשחמה יפה, לאחר מכן מבושלת עד שהבשר עסיסי והגבינה נמסה בפנים. מוגשת עם שמנת חמוצה. קרא עוד
צפיות: 567שינקן, גבינה שוויצרית, חרדל וחמוצים הם שילוב טעים שמייחד את הכריך הקובני החם מכריכים אחרים. שפרו את טעמו עוד יותר על ידי הוספת פרוסות דקות של הודו ורוטב חמוציות. זוהי דרך נהדרת להשתמש... קרא עוד
צפיות: 467הכינו לחגים שינקן עסיסי וטעים עם עצם, מצופה בגלייז דבש חמצמץ, והגישו אותו כמנה עיקרית עם כל תוספות. ניתן לפרוס דק את שאריות השינק ולהשתמש בו בכריכים. קרא עוד
צפיות: 696פאי משביע וטעים זה יתקבל בברכה על ידי אלו הנמצאים בדיאטה נטולת גלוטן. הוא דומה לקיש ללא הקלתית, אך מעט דחוס יותר. כדי להכין אותו, תצטרכו מחבת ברזל יצוק שניתן להזיז מצד אחד לצד השני. קרא עוד
צפיות: 835חזיר ואפונה ירוקה הם המרכיבים הפשוטים והמשתלמים ביותר לריזוטו טעים ומנחם. פזרו על המנה המוגמרת נענע טרייה וגרידת לימון מגוררת לקבלת טעם רענן של אביב. הגישו כמנה עצמאית או על... קרא עוד
צפיות: 482שינקן קטן ללא עצמות הוא המרכיב המרכזי בארוחת ערב טעימה זו לארבעה. השנק אפוי בגלייז תאנים מבריק, ועל תבנית האפייה הוא מלווה בתפוחי אדמה מדהימים מסוג האסלבק עם חמאת שום וקלתית גבינה. קרא עוד
צפיות: 413חזיר מזוגג בצורה מושלמת יהיה מרכז שולחן החג שלכם, במיוחד בחג הפסחא ובחג המולד. האורחים לא יענו למילה כשפרוסות טעימות מעטרות את צלחותיהם. השילוב המושלם של סוכר חום, סירופ מייפל, קרא עוד
צפיות: 980בעוד שטעם הפיצה ההוואית נחשב אקזוטי, לשילוב המלוח-מתוק של אננס וחזיר יש מעריצים רבים. מתכון זה מושלם לקמפינג, בתנאי שיש לכם מכונת כריכים מברזל יצוק למדורה. הוא מכיל רק מרכיבים ש... קרא עוד
צפיות: 428שינקן בגלייז טעים ודביק יהיה תוספת יפה לשולחן שלכם בכל חג, בין אם זה ראש השנה, חג המולד או פסחא. בעזרת מתכון זה, תוכלו להכין גלייז בסיסי, ואם תרצו, לקשט אותו באחת מכמה תוספות מוצעות: קרא עוד
צפיות: 877"פסטיקו הוא הגרסה הוונצואלית ללזניה, ולדעתי, זהו הכלאה בין קרוק-מסייה ללזניה איטלקית", משתפת מחברת המתכון לריסה אלוורז. "יש לו טעם עשיר של רוטב עגבניות סמיך עם בשר בקר טחון ו-" קרא עוד
צפיות: 675אם אתם חובבי כריך מונטה קריסטו, אתם תאהבו את הגרסה הזו, בהשראת כריך החביתה ההודי. היא פריכה באותה מידה מבחוץ, לעיסה מבפנים ומאובקת באבקת סוכר. הלחם הטוב ביותר למתכון הזה הוא... קרא עוד
צפיות: 639קשטו את שולחן החג שלכם עם חזיר טעים להפליא זה בגלייז דביק ומעורר תיאבון. זהו הגלייז שמעניק לחזיר הקנוי טעם שהאורחים שלכם יזכרו לאורך זמן. רי דראמונד מכינה אותו עם סוכר חום ו... קרא עוד
צפיות: 525כדי להעניק לחזיר מראה חגיגי וטעם ייחודי, רי דראמונד מצעירה אותו בציפורן, ובזמן האפייה, מצפה אותו בגלייז טעים של דבש, ג'ינג'ר אייל, חרדל וחומץ. מגישים כמנה עיקרית, וניתן להשתמש בשאריות ל... קרא עוד
צפיות: 473הפכו את תבשיל החזיר והפטריות הזה לטעים ומיוחד עוד יותר על ידי הוספת מעט פרמזן והרבה גבינה שוויצרית. אפשר להכין את התבשיל בלילה שלפני ולקרר אותו לארוחת הבוקר בבוקר. או שאפשר לאפות אותו מיד. קרא עוד
צפיות: 825הפכו קמח תירס לחטיף פריך וטעים! כדורי קמח תירס טעימים אלה עשויים משאריות קמח תירס. ערבבו אותם עם גבינה מגוררת וחזיר מטוגן וצרו כדורים. גלגלו בפירורי לחם וטגנו בשמן עמוק. קרא עוד
צפיות: 992תבשיל פסטה פשוט זה הוא דרך נהדרת להשתמש בשאריות חזיר ממסיבת החג של אמש. ערבבו אותו עם פסטה מבושלת ואפונה ירוקה ברוטב שמנת, פזרו גבינה ואפו עד שהגבינה נמסה והופכת למלוחה. קרא עוד
צפיות: 510לדברי הבעלים של קצביית דנבר, Il Porcellino Salumi, כדי ליהנות באופן מלא מטעם הכריך הייחודי שלהם, צריך לסדר את הבשרים בסדר מסוים: נקניק, קפיקולה, סופרסטה. נקניקיות אלו הן... קרא עוד
צפיות: 654את החזיר החגיגי הזה עם ציפוי דביק וטעים ניתן לאפות לא רק בתנור אלא גם על גריל חיצוני, פשוט קשטו אותו באננס בסוף. צלו גם אותם על הגריל לקבלת טעם עשיר יותר. שיטה זו להכנת חזיר חגיגי היא... קרא עוד
צפיות: 726למה להסתובב במטבח כשאפשר להכין ארוחת בוקר על האש לקהל? לא רק שהכריכים הנשלפים האלה קלים יותר להכנה בחוץ, הם גם רכים, לעיסים ומשביעים להפליא. המרכיב הסודי שלך ל... קרא עוד
צפיות: 535חזיר מטוגן בבלילה פריכה מוגש עם רוטב ביצים ירוקות עם צלפים, חמוצים ועשבי תיבול טריים. מתכון זה הופך חזיר וביצים סטנדרטיים למנה ראשונה פרועה שנראית יוצאת דופן, אך שילוב הטעמים... קרא עוד
צפיות: 380חממו שעועית ירוקה מולבנה בשמן עשיר עם חזיר מעושן ובצל מוקפצים כתוספת טעימה לצלייה או הודו. שמרו על לחות וקצת פריכות, אז אל תבשלו אותה יתר על המידה. קרא עוד
צפיות: 468תפוח מתוק וחמצמץ הוא המרכיב המושלם לכריך סלמי וגבינה משביע אם אתם מחפשים חטיף קליל, עסיסי ובריא יותר. תפוחי גרני סמית' או זנים פריכים אחרים דומים מתאימים היטב. חתכו אותם דק מאוד. קרא עוד
צפיות: 599בעוד שרוב המנות הטוסקניות מעוררות תיארה לקיץ בטעמן ובארומתן, ריבוליטה נאכלת באופן מסורתי בחורף. היא סמיכה ועשירה, עשויה משעועית לבנה, קייל עשיר, חזיר ושאריות לחם. לפני - קרא עוד
צפיות: 1,608כיסונים אסייתיים מבושלים בציר טעים עם חזיר, גזר, פטריות, כרוב נאפה, בצל ירוק וג'ינג'ר, ויוצרים מרק נפלא ומחמם בהשראה אסייתית. מתכון זה מתאים גם לעוף וגם... קרא עוד
צפיות: 598תוספת פשוטה להפליא להודו לחג, תבשיל קדירה זה הוא שילוב בין לחם תירס לפודינג תירס. הוא לח וטעים, ומעליו קלתית צ'דר דביקה וחדה! המנה... קרא עוד
צפיות: 550זוהי דרך חדשה לגמרי ליהנות מכריך קובני קלאסי. במקום לטגן אותו תחת מכבש, יש לסדר את כל המרכיבים בקערות לחם לבן ואז לאפות עד לקבלת לחם פריך. במקום הכריך הקובני המסורתי - קרא עוד
צפיות: 602כריך דחוס זה עם חזיר, גבינה וחמוצים פופולרי להפליא במיאמי, אך הוא הומצא על ידי מהגרים קובנים בטמפה. בסוף המאה ה-19, בזמן שניסו להכין כריך קובני מסורתי עם סוגי בשר שונים, קרא עוד
צפיות: 581הוסיפו את סלט הפסטה הזה עם אפונה ירוקה וחזיר ברוטב קרמי ומעליו נענע טרייה ופטרוזיליה, וקיבלתם פינוק אביבי נפלא לחג הפסחא, כשכולם כבר משתוקקים לקצת ירוק. אפונה ירוקה קפואה היא מצילת חיים בכל מצב. קרא עוד
צפיות: 1,027אתם בטוח תאהבו את הכריך הזה, שהוא הרבה יותר קל להכנה מאשר ביצים בנדיקט קלאסיות, אבל טעים באותה מידה. ראשית, אתם לא חייבים לבשל ביצה עלומה מושלמת. ביצה מטוגנת, מטוגנת משני הצדדים, תספיק מצוין (ב - קרא עוד
צפיות: 578יוצקים מים רותחים על הקוסקוס והאפונה הירוקה המופשרת, נותנים להם לאדות במשך 5 דקות, לאחר מכן מוסיפים פרושוטו מלוח ונענע מרעננת. תוספת טעימה זו בהשראה מזרח תיכונית מוכנה תוך דקות. היא מושלמת... קרא עוד
צפיות: 407חזיר יפהפה עם ציפוי מבריק הוא פינוק מושלם לחגיגה גדולה, אך ישנם טבחים מהססים לבשל אותו, מחשיבים את התהליך כמסובך מדי. זה לא חייב להיות כך. אם קניתם את החזיר הנכון (תוכלו לבקש עזרה מהקצב שלכם), קרא עוד
צפיות: 463הכינו את סלט הפסטה הטעים הזה עם ברוקולי, אפונה ירוקה, חזיר, סלמי וגבינת פרווולונה ברוטב מיונז עשבי תיבול, מושלם לפיקניקים ולקיץ בכלל. קרא עוד
צפיות: 524קרוקטים אלה של עוף וחזיר ישמחו אתכם בטעמם המעולה ובשילוב המרקמים הנפלא שלהם, עם מילוי בשר רך בפנים וקרום פריך במיוחד מבחוץ - מה יכול להיות טוב יותר? הם חטיף בירה מושלם ופינוק נהדר לבופה. טבלו אותם בדבש. קרא עוד
צפיות: 438הכינו סלט חזיר והגישו אותו כמתאבנים על קליפות תפוחי אדמה אפויים. הוסיפו מעל עשבי תיבול טריים וחמוצים, וזה יהיה לא רק טעים אלא גם מרשים: האורחים שלכם לא יוכלו לעמוד בפני... קרא עוד
צפיות: 524החליפו את הלחמנייה המסורתית בקציצת שעועית שחורה צמחונית לארוחת בוקר עשירה בחלבון ומשביעה. אם אתם מודאגים מבישול ביצה, אל תהססו להחליף אותה בביצת עין! הוסיפו מעל את הביצים בנדיקט שלכם לחם תוצרת בית... קרא עוד
צפיות: 660"קדירה זו לארוחת בוקר טובה יותר מכל כריך גבינה ונקניק שאכלתם אי פעם. בייגלה היא הבחירה הטובה ביותר לבסיס. אל תחליפו אותם! הם נותנים לקדירה טעם ומרקם עמוקים יותר שלא תוכלו לקבל מקדירה דומת אחרת." קרא עוד
צפיות: 469קדרת פסטה זו ברוטב עגבניות מרינרה תוצרת בית מלאה בבשר ובטוב לבשרי: נקניק איטלקי טעים, פפרוני מלוח, חתיכות חזיר ובייקון מעושן. חובבי בשר יאהבו אותה! קרא עוד
צפיות: 13,528כדי להפוך חביתה רגילה לארוחת בוקר מיוחדת, טגנו אותה במכשיר וופל בלגי! הוסיפו חזיר קצוץ וגבינה מגוררת לביצים טרופות ויוצקים את התערובת על צלחות מכשיר וופל שחוממו מראש. חביתה טעימה ואוורירית תהיה מוכנה תוך זמן קצר. קרא עוד
צפיות: 1974המתכון של רי דראמונד לפיצה מהירה וטעימה במכשיר וופלים מיועד בעיקר לסטודנטים המתגוררים במעונות, אך זוהי גם אופציה נהדרת לכל מי שלא רוצה לחמם את התנור מראש, במיוחד בקיץ החם. כל המצרכים זמינים לרכישה - קרא עוד
צפיות: 1,346הפכו את כריכי גבינה וחמים קלאסיים לטעימים ומלאים עוד יותר על ידי מילוים בפטריות ועשבי תיבול מטוגנים, ושימוש בשני סוגי גבינה במקום אחד, כמו מינסטר וצ'דר לבן. קלו אותם לקבלת מרקם פריך וטעים. קרא עוד
צפיות: 726בייקון, חזיר, ביצים וגבינה - כל המרכיבים של ארוחת בוקר דשנה במתכון הזה הופכים ללחמנייה קומפקטית, מושלמת להכנת כריכים מהירים. הגישו את פרוסות הלחמנייה על לחמניות קינמון ותהנו! קרא עוד
צפיות: 1,224אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם עם מתאבן יוצא דופן, נסו סמורגסטורטה! כריך סקנדינבי ענק העשוי מכיכר לחם שלמה, בצורת עוגה. גרסה זו של סמורגסטורטה כוללת שלושה מילויים: עוף עם אבוקדו, גבינה עם פלפל פימנטו, ו... קרא עוד
צפיות: 572זה לא הוגן שאחת המנות הכי טעימות ביקום - קרוק מסייה - נחשבת לפינוק של בראנץ'. נסו לשבור את הכללים ולהפוך את הכריך הצרפתי הקלאסי למטבל חזיר מטוגן וגבינה, מושלם ל... קרא עוד
צפיות: 744טוסט אבוקדו הוא תרגיל אינסופי בדמיון. מוגש בדרכים כה רבות ושונות, הוא תמיד נראה אלגנטי, מקסים ומיוחד, כמו במתכון הזה. שלבו סלט ארוגולה מרענן עם חזיר, צ'דר ו... קרא עוד
צפיות: 466חזיר האסלבק מוכן בסגנון תפוח האדמה הפופולרי מסוג אקורדיון. פינוק יוצא דופן זה בטוח יעמוד במרכז תשומת הלב על שולחן החג שלכם. חריצים עמוקים (בסגנון אקורדיון) יוצרים בחזיר המבושל עם העצם, והדברים הבאים מוכנסים: קרא עוד
צפיות: 861אם אתם רוצים להפוך את ארוחת הבוקר למיוחדת, פנקו את יקיריכם בחביתה על טוסט. זה קל להכנה, אבל נראה טעים ומרשים. את הפירורים גורפים ממרכז פרוסות עבות של לחם לבן, ומשאירים מסגרת קרוסית, אותה קלויים לאחר מכן. קרא עוד
צפיות: 881הלחמניות התוססות הללו עשויות מרכיבים טעימים, בריאים ומוכרים. הן שילוב מושלם של גבינה, חזיר, לחם וירקות. ילדים לא רק יאהבו לטרוף אותן, אלא גם יוכלו להכין אותן בעצמם: כל המרכיבים מונחים בשכבות על... קרא עוד
צפיות: 465אם אתם רוצים לשמח את האורחים שלכם במסיבת בית עם מתאבן מעניין, אפו לחם נשלף. הוא מורכב מפרוסות בודדות המודבקות יחד במהלך האפייה וממולאות בחתיכות חזיר, בצל מטוגן וטימין ריחני. להכנה, השתמשו ב: קרא עוד
צפיות: 778הכינו כריכי גבינה חמים עם חזיר, החליפו לחם רגיל בוופלים בלגיים. הם יהיו אפילו יותר טעימים אם תמרחו את הוופלים בחרדל דבש מעורבב עם תפוח מתוק וחמצמץ מגורר לפני הרכבתם. טוסט את הכריכים - קרא עוד
צפיות: 507לחם תירס ייחודי וטעים זה ממולא בחתיכות של חזיר מלוח, דובדבנים מיובשים מתוקים וגאודה קרמית. מושלם לארוחת בוקר או כחטיף לקחת לדרך. אופים בתבנית אפייה מרובעת או קרא עוד
צפיות: 754פריטטה זו של גבינה וחזיר, ממולאת בברוקולי בריא, מושלמת לארוחת צהריים, וניתן להגיש שאריות לארוחת צהריים עם סלט ירוק קל. היא מושכת במיוחד בגלל השילוב המנצח של גבינה וחזיר. עוד... קרא עוד
צפיות: 610קוביות של חזיר דלי, גבינה שוויצרית מגוררת, בצלצלי שאלוט מטוגנים ועשבי תיבול טריים מעניקים לפריטטה הזו טעם ומרקם יוצאי דופן. היא מושלמת לארוחת בוקר, צהריים וערב. סלט ירוק פשוט הוא תוספת קלה ומושלמת. קרא עוד
צפיות: 624שימוש בעלי כרוב במקום לוואש הוא רעיון מבריק למנה ראשונה מהירה, טעימה, דלת קלוריות וצבעונית לאורחים. לפני עטיפת המילוי בעלים, אדו אותם מעט כדי להפוך אותם לגמישים יותר. ואם אתם מאחסנים אותם... קרא עוד
צפיות: 485ביצים מטוגנות מוגשות עם סטייק חזיר צרוב, סלט ירוק עסיסי בויניגרט חמצמץ ובגט קלוי פריך. רעיון נהדר לארוחת ערב טעימה וקלה אחרי יום עבודה או אחר צהריים עצל. קרא עוד
צפיות: 934הגאלט הצרפתי המלוח הזה דומה לפיצה, אבל אין צורך לעבוד עם בצק שמרים. המתכון משתמש בבצק פריך (פג'ה). פשוט מניחים את המילוי - גרוייר מגורר, ארטישוק מוקפץ - במרכז הקלתית. קרא עוד
צפיות: 574פאי זה, עשוי עם קרום פירורי תוצרת בית, ממולא במילוי ביצים עדין בטעם טרגון, ומעליו חתיכות של חזיר וקממבר. מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, זוהי דרך נהדרת להשתמש בשאריות של חזיר ו... קרא עוד
צפיות: 492סטייק חזיר טבעי, חזיר הוק, מטוגן במחבת בחמאה עם מעט סוכר חום, היוצר קרום מקורמל קל ומשלים את החזיר המלוח. כתוספת, הכינו: קרא עוד
צפיות: 1,598חביתה יפנית מסוג טמאגויאקי מטוגנת על ידי גלגול שכבות דקות של ביצים מטוגנות לגליל. עדיף להשתמש במחבת מקיאקינבה מלבנית מיוחדת למתכון זה, ומקלות אכילה מקלים על גלגול החביתה. השכבות האחרונות הן... קרא עוד
צפיות: 517כריכים קלים להכנה אלה עשירים בטעם. הם עשויים ממאפינס תירס מורחים בחמאה, בצל ירוק ודבש. המרכיבים העיקריים הם פרוסת חזיר וטבעת של חלפיניו כבוש. כריכים אלה... קרא עוד
צפיות: 550כריך בריא זה מושלם לארוחת צהריים בעבודה. בין שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה מרוחות בגבינת עיזים וממרח גרעיני דלעת, הניחו פרוסות של חזיר יער שחור, אבוקדו וירקות סלט טריים ברוטב העשוי מ... קרא עוד
צפיות: 499כדי להכין את הכריכים האלה, תצטרכו לחמניות קטנות של תפוחי אדמה וסטייקים של חזיר ללא עצמות. לפני ההרכבה, טגנו את הסטייקים במחבת ומרחו אותם בציפוי דבש-חרדל לקבלת קרום טעים. א - קרא עוד
צפיות: 442נסו כריכים עם שילוב טעים של חזיר מתובל, ירקות כבושים וגרגר נחלים חריף. גם חזיר טבעי אפוי וגם חזיר מעושן מתאימים, ועדיף להשתמש במגוון ירקות, כמו גזר, מלפפונים ופלפלים. קרא עוד
צפיות: 627כריכים קטנים אלה על לחמניות תפוחי אדמה קלים לאחיזה לידיים קטנות, מה שהופך אותם למושלמים לחטיפים לבית הספר. כל כריך מלא בטעם (הודות למיונז ורוטב ברביקיו) ועשיר בחלבון עם הודו צלוי ו... קרא עוד
צפיות: 622אתם לא צריכים מכבש מיוחד כדי להכין את הפאניני הזה, והכריך לא יתאים לאחד בכל מקרה: הוא עשוי מכיכר לחם שלמה! זה חוסך הרבה זמן, מכיוון שלא תצטרכו להרכיב כמה כריכים בודדים. חתכו לשניים - קרא עוד
צפיות: 504קשטו את שולחן החג שלכם בביצי קדרות בצבע אזמרגד ססגוניות. המילוי עשוי מחלמוני ביצה מוקצפים עם גרגר הנחלים, בצל ירוק וטרגון, מה שמעניק לו צבע עז וטעם חריף. כף אותו על חצאי חלבוני הביצה הריקים. קרא עוד
צפיות: 456חובבי תפוחי אדמה אפויים מעדיפים קליפות פריכות, אז למה לא להכין אותן כמתאבן? הניחו בצד את בשר תפוחי האדמה האפויים לשימוש אחר, אפו את הקליפות העבות עם גבינה עד שהיא נמסה, והגישו עם קליפות דקות. קרא עוד
צפיות: 421פודינג לחם זה משלב את כל הטעמים של מגש גבינות מסורתי: קממבר מותך, חזיר, בגט צרפתי ופירות. יחד עם שמנת וביצה, הקממבר מעניק לפודינג מרקם עדין וקרמי ועוטף את חתיכות הלחם הלבן הצפופות. קרא עוד
צפיות: 1,393למרות שהשם היאשי-צ'וקה פירושו המילולי "סיני קר", סלט אטריות קר זה הוא למעשה מאכל יפני המוכן באופן מסורתי בקיץ. סלט זה קל, מרענן וקל להכנה. הוא מורכב מ... קרא עוד
צפיות: 616הוסיפו פרוסות דקות של חזיר וסלמי למרכיבי קפרזה איטלקיים מסורתיים לקבלת כריך משביע גדוש בטעמי עגבניות, בשרים, מוצרלה קרמית ובזיליקום ריחני. כדי להפוך את הכריך לטעים עוד יותר, קרא עוד
צפיות: 802המטבל הקרמי הטעים הזה הוא מציל חיים כשאורחים ממש מעבר לפינה ואין לכם מה להציע. הוא מהיר וקל להכנה עם שלושה מרכיבים בלבד. פשוט שלבו גבינת שמנת עם חמוצים מגוררים ופרוסת חזיר. הגישו עם קרקרים. קרא עוד
צפיות: 2,582אם אתם רוצים להכין כריכים חמים בבוקר במהירות בלי לחתוך ולהרכיב את כל המרכיבים, הקפאה היא החבר שלכם. הרכיבו כמה פאניני עם לחם קלוי, פרוסות דקות של חזיר, גבינה, פלפלי צ'ילי משומרים וחביתה. קרא עוד
צפיות: 1,316חביתה איטלקית אוורירית זו מספיקה כדי להאכיל קהל. שלבו ביצים טרופות עם גבינה שוויצרית, חזיר קצוץ דק ואפונה ירוקה לקבלת פריטטה טעימה ומשביעה שהיא מנת ארוחת בוקר שלמה. קרא עוד
צפיות: 507חזיר מעושן ללא עצמות זה יהיה מרכז שולחן החג שלכם. הוא קל להכנה ולהגשה, וטעמו נפלא לא פחות מההצגה שלו. כל פני השטח של החזיר מקושטים בטבעות אננס, דובדבני מרסצ'יני וציפורן. קרא עוד
צפיות: 594סלט מזין זה עשיר בחלבון, סיבים ופחמימות בריאות. הוא מספק אנרגיה לאורך זמן, מענג את טעמו ומרקמו המנוגד, כאשר שעורה מוצקה פוגשת שעועית שחורת עיניים שמנתית ושעועית עסיסית ופריכה... קרא עוד
צפיות: 468שינקן בגלייז יפהפה ודביק הוא המנה המושלמת לאירוע מיוחד או לכל חגיגה. במתכון זה, השנק מזוגג בתערובת מתוקה וחריפה של ריבת פלפל, ריבת תפוזים, ומגוון שלם של תבלינים ארומטיים, כולל פלפל קאיין. קרא עוד
